Зира 10г

0,50 
50,00  /кг

Зира.
Масса нетто: 10 г.
Упаковано в Россий.


Jätka ostlemist

Зира.
Масса нетто: 10 г.
Упаковано в Россий.


Зира — травянистое растение семейства зонтичных, название может быть переведено как «семя». Из неё делают приправу, популярную на Востоке. У зиры есть несколько названий, в том числе её называют кумином или тмином. По вкусу она отличается ореховым пряным ароматом.

Это ароматическая специя используется с незапамятных времен и упоминается даже в Библии. Египтяне использовали ее, чтобы мумифицировать тела; римляне — чтобы ароматизировать свои блюда и консервировать мясо; а европейцы – как гарантию верности. Кроме того, благодаря своим полезным свойствам для здоровья, а особенно пищеварения, зира традиционно применялась в качестве лекарственного средства для лечения многих заболеваний.

На основе зиры делают приправы для мясных блюд и фаст-фуда. Она входит в состав пряных сборов в сочетании с куркумой, красным перцем и кориандром. Она также является ключевым ингредиентом для многих индийских приправ.

Зира – незаменимая пряность при приготовлении плова. Также используется при приготовлении блюд из мяса, птицы, рыбы, овощей, добавляется в салаты, супы, соусы.

Семена зиры обладают неповторимыми вкусовыми и лечебными свойствами. Приправу используют при приготовлении мясных, бобовых, овощных и хлебобулочных изделий. Не один плов не обходится без добавления этой пряной индийской специи. Европейские жители наравне с азиатами повсеместно добавляют зерна в свои кулинарные творения.

Читать далее:
Приправа зира, как ее правильно применять, в какие блюда добавлять…

Отзывы

Отзывов пока нет.

Только зарегистрированные клиенты, купившие данный товар, могут публиковать отзывы.