Рахат-лукум — гранатовый с фисташками в фисташковой обсыпке

Рахат-лукум — гранатовый с фисташками в фисташковой обсыпке.
Происхождение: Турция.

Состав: Сахар, крахмал кукурузный, вода, ароматизаторы, фисташки (15%), лимонная кислота (Е330, антиокислитель), краситель пищевой (свекольный экстракт), дроблённая фисташка.

Пищевая ценность на 100 г:
Энергия 1701,5 кДж / 406,4 ккал;
жиры — 11,1г;
— из них насыщенные жирные кислоты — 11,1 г;
углеводы — 76,6г,
— в том числе сахара — 58,5 г;
белки —  2,2г;
соль — 0,1г.

Содержание соли обусловлено только наличием натурального натрия.

Рахат-лукум — со гранатовым вкусом, с фисташками в фисташковой обсыпке.

Лукум, или Локум — сладость из сахара (шакер-лукум) или муки (рахат-лукум), с добавлением крахмала и орехов (фисташки, миндаль, кокос и др.). Наиболее распространён рахат-лукум, который сегодня называется просто «лукум».

В Стамбуле, в конце XVIII века это лакомство было подобающим образом оформлено и предложено султану придворным турецким кондитером Али Мухиддин Хаджи Бекиром.

В 1897 году, внук Хаджи Бекира, Мехмед Мухиддин, представил рахат-лукум европейской публике на Брюссельской выставке, получил золотую медаль выставки и заключил контракты на поставку рахат-лукума в Европу.

Польза Рахат-Лукума:

• глюкоза снабжает энергией мозг и мышцы;
• дарит хорошее самочувствие и прилив бодрости;
• положительно влияет на работу сердечной мышцы;
• крахмал совместно с глюкозой помогают организму справляться с вирусами. Чай с несколькими кусочками лукума подарит не только незабываемые мгновения удовольствия, но и защитит от болезней.
• орешки помогают мозгу работать эффективнее, а также повышают либидо и противостоят старению организма;
• содержащаяся в продукте помогает организму бороться с инфекционными заболеваниями.