Tume kuivatatud aprikoos “Šokolaad”

Tume kuivatatud aprikoos “Šokolaad”.
Naturaalne kuivatatud aprikoos kivita.
Ei sisalda konservante.

Koostis: tume kuivatatud aprikoos (100%).
Sort: “Šokolaad” (tume aprikoosi sort)
Päritolu: Tadžikistan.

Toitumisalane teave 100 g kohta:
Energiasisaldus 952 kJ / 227 kcal
süsivesikud 51g
– millest suhkrud 43g
valgud 5,2g.
Sisaldab väheolulisel määral rasva ja soola.
Soola sisaldus tuleneb ainult loodusliku naatriumi olemasolust.

Tume ja pehme päikesekuivatud naturaalne kuivatatud aprikoos.

Kuivatatud aprikoosi kasulikkus

Kuivatatud Aprikoos sisaldab beeta-karoteeni, mis muutub meie organismis A-vitamiiniks. See aitab nahal, juustel ja igemetel säilitada oma loomulikku võlu ja sära. Uuringud näitavad, et A-vitamiin aitab võidelda nakkustega, tugevdades immuunsüsteemi. Unikaalne ainete segu aprikoosides aitab puuviljal ka südamehaigustega võidelda. Nimelt sisaldab see peale beeta-karoteeni teisi võimsaid antioksüdante nagu C-vitamiin, kaalium ja lükopeen.

Aprikooside ereoranž värvus on tingitud karotenoididest, on tugevad antioksüdandid ja omakorda aitavad vältida südamehaigusi, vähendada halva kolesterooli taset ning kaitsta vähi vastu. Meie kehad teisendavad karotenoidi beeta-karoteeni ümber A-vitamiiniks, mis aitab kaasa hoida meie silmad, juuksed, naha ja igemed ja lümfisõlmed tervetena. Kuivatamise käigus kaotab aprikoos oma ereoraanži värvusu, kuid kasulikud omadused ei kao kuhugi.

Aprikoosi päritolu on teadmata

Aprikoosid võivad olla pärit Aasiast või Armeeniast – sellele ei ole ühest vastust. Nende ladinakeelne nimi on Prunus armeniaca, mis viitab tõlkes Armeeniale, sest kreeklased uskusid, et need viljad on sealt tulnud. Aprikoosid on väga populaarsed Lähis-Ida riikides ning neid kasvatatakse tänapäeval seetõttu enim Türgis ja Iraanis. Ploomid ja aprikoosid on geneetiliselt ehituselt päris sarnased ning seetõttu on neid ka ristatud ja saadud erinevad hübriidliike.

Loe veel:
Kuidas valida kuivatatud aprikoosi?
Millist kuivatatud aprikoosi osta ja kust?
TSMP Medical Blog: Are Dried Apricots Good for You?