Обжаренный арахис с медом

Обжаренный арахис с медом
Производитель: ZMFOOD, UAB, Литва.
Страна происхождения: Литва (Страна происхождения арахиса: не из ЕС)

Состав: арахис 64%, сахар, рапсовое масло, мед 1%, желирующий агент: гуммиарабик, ароматизатор
Возможные аллергены: арахис. Может содержать следы миндаля, кешью и фундука.

Пищевая ценность на 100 г продукта:
энергетическая ценность 2224 кДж / 534 ккал,
жиры 33,0 г,
из которых насыщенные жирные кислоты 4,4 г,
углеводы 43,3 г,
из которых сахара 37,5 г,
белки 14,0 г,
соль 0,01 г

Условия хранения: хранить в сухом месте при температуре от 0 до +25 °C.

Обжаренный арахис в меду — хрустящая закуска, в которой ореховый вкус жареного арахиса встречается с лёгкой медовой сладостью тонкой глазури. Арахис происходит из стран за пределами Европейского союза и обжаривается с нанесением тонкого, блестящего медового покрытия — получается закуска, которую трудно отложить.

Происхождение

Основная часть мирового арахиса выращивается за пределами Европы, в тёплых, хорошо дренированных почвах, где стручки арахиса созревают под землёй после цветения. Этот обжаренный арахис в меду изготовлен именно из такого сырья, происходящего из стран за пределами ЕС; производитель ZMFOOD обжаривает его и покрывает тонким слоем мёда перед упаковкой. Мёд составляет небольшую, но заметную по вкусу часть состава — этого достаточно, чтобы придать ореху сладкую, слегка карамельную поверхность, не теряя при этом собственного орехового характера.

Ботанические особенности

Арахис (Arachis hypogaea) с ботанической точки зрения не орех, а представитель семейства бобовых: после цветения его завязи уходят под землю и созревают там — отсюда и название «земляной орех». Этим он существенно отличается от древесных орехов, таких как миндаль или лесной орех, которые растут высоко на дереве. Именно поэтому арахис указывается в пищевой информации как отдельный аллерген, а не как разновидность орехов. Поскольку на той же производственной линии могут обрабатываться и другие орехи, в продукте возможны следовые количества — подробности указаны в блоке об аллергенах.

Как лучше всего использовать обжаренный арахис в меду?

Арахис в меду — универсальная закуска, которую можно использовать по-разному:

• Просто горстью, в любое время дня
• К пиву или другим напиткам в компании
• Посыпкой на йогурт, овсяную кашу или мороженое
• Для хрустящего сладкого контраста в салате
• В подарочной корзине или на праздничном столе как нечто необычное

Хрустящая текстура арахиса в меду лучше всего сохраняется, если упаковку плотно закрывать между использованиями — влага главный враг медовой глазури.

Хранение

Храните обжаренный арахис в меду в прохладном, сухом месте, защищённом от прямого солнечного света, в плотно закрытой упаковке, при температуре от 0 до +25 °C. Поскольку медовая глазурь чувствительна к влаге, при высокой влажности воздуха орехи могут стать липкими или мягкими — поэтому упаковку стоит закрывать сразу после использования. Продукт упакован в защитной газовой среде, что помогает сохранить свежесть до даты, указанной на упаковке.

Почему выбирают именно этот продукт

Pähklipureja предлагает обжаренный арахис в меду в трёх объёмах — 200 г, 500 г и 1 кг, — так что можно выбрать подходящий формат: небольшой пакет к чаю или больший объём про запас. Состав простой и понятный: основной ингредиент — арахис, покрытый тонким слоем мёда, а блеск придаёт желирующий агент гуммиарабик. Поскольку арахис — один из самых распространённых пищевых аллергенов, мы чётко указываем информацию об аллергенах и возможном следовом содержании других орехов, чтобы вы точно знали, что едите.