Турецкая сладость — Рахат-лукум «Дынный»
Масса нетто: 350 г
Страна происхождения: Турция
Торговая марка: Ugurlu
Состав: сахар, вода, кукурузный крахмал, регулятор кислотности (лимонная кислота E330), натуральный ароматизатор (гранат), кокос, краситель (тартразин E102).
Содержит краситель, который может оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей.
Аллергены: может содержать следы фундука, кунжута, грецкого ореха, миндаля и арахиса.
Пищевая ценность на 100 г продукта:
Энергетическая ценность: 1595 кДж / 381 ккал
Жиры: 2,9 г
в том числе насыщенные жирные кислоты: 1,1 г
Углеводы: 78 г
в том числе сахара: 77 г
Белки: 2 г
Соль: 7 мг
Вкус и текстура
Дынный рахат-лукум Ugurlu предлагает истинное летнее наслаждение, напоминающее сочный и медовый ломтик спелой дыни. Текстура этого лакомства мастерски достигнута с помощью вековых турецких технологий, при которых кукурузный крахмал и сахар медленно варятся до получения шелковистой, эластичной и слегка тягучей массы. При укусе ощущается характерная для лукума мягкость, которую дополняет слой мелкой кокосовой стружки на поверхности. Эта добавка придает сладости мягкий тропический подтон и предотвращает слипание кубиков. Вкусовой букет интенсивно фруктовый и ароматный, подчеркивающий сладость дыни, которая медленно тает во рту, оставляя долгое освежающее послевкусие. Это сбалансированный кусочек, где традиционная текстура встречается с современным и любимым фруктовым ароматом.
Как наслаждаться Рахат-лукумом «Мелони»
Восточные сладости созданы для медленного наслаждения и социального общения, предлагая момент отдыха в суете будней. В самом аутентичном виде дынный лукум идеально подходит к крепкому турецкому кофе или горьковатому черному чаю. Тепло и обжаренные нотки напитка уравновешивают медовую сладость лукума, еще лучше раскрывая аромат дыни. Ценителям достойной сервировки мы рекомендуем выкладывать светло-желтые кубики лукума на небольшую фарфоровую или хрустальную тарелку. Это отличный выбор для моментов, когда вы хотите уделить время себе или предложить неожиданным гостям что-то экзотическое. Также это лакомство хорошо подходит в качестве легкого десерта после ужина, ставя освежающую точку в трапезе.
Исторические факты
Рахат-лукум, что в переводе означает «утешение для горла», зародился в конце XVIII века при дворе Османской империи. Легенда гласит, что султан хотел создать для своих жен сладость, которая была бы мягкой и легкой для поедания, в отличие от твердых конфет того времени. Кондитер Али Мухиддин Хаджи Бекир создал рецепт, в котором заменил исторические мед и муку кукурузным крахмалом и сахаром, создав совершенно новую всемирно известную текстуру. На протяжении веков лукум символизировал гостеприимство, богатство и хороший вкус. Добавление вкуса дыни — это дань уважения плодородным полям Анатолии, где дыни под солнцем вырастают особенно сладкими. Это сочетание древней техники и лучших даров природы.
Почему стоит выбрать именно этот продукт?
Выбирая в интернет-магазине Pähklipureja лукум марки Ugurlu, вы выбираете подлинное турецкое качество и многолетний опыт. Упаковка весом 350 грамм — идеальный размер, чтобы поделиться сладкой радостью с семьей или держать ее про запас для случаев, когда душа жаждет чего-то особенного. Продукт является растительным, что делает его подходящим выбором для тех, кто предпочитает более легкие десерты без содержания молока и животных жиров. Ugurlu гарантирует подлинное происхождение, а это значит, что каждый кубик изготовлен с уважением к традициям турецких мастеров. Это кусочек далекой культуры и солнечного лета, который теперь удобно доступен в вашей домашней обстановке, предлагая качественное вкусовое впечатление в каждом кусочке.
Читать далее:
«Восточный букет» — Рахат-лукум как основа застолья по-восточному
Белновости — Рахат-лукум: польза и вред восточной сладости для здоровья
Главред — Рахат-лукум: из чего делают экзотическое лакомство и кому его нельзя есть
Отзывы
Отзывов пока нет.