Узбекская халва «Шоколад с орехами»

Узбекская халва «Шоколад с орехами»
Происхождение: Россия.

Состав: цельное молоко, сахар, глюкоза, сливочное масло, регулятор кислотности (лимонная кислота), изюм, жареный арахис, фисташки, грецкие орехи, миндаль, фундук, кешью, мёд, какао-порошок.

Пищевая ценность на 100 г:
Энергетическая ценность 3131 кДж / 509 ккал
жиры 30г
углеводы 51г
белки 13г
соль менее 1гр.

Традиционная узбекская халва (молочная халва) совсем не похожа на привычные сладости из семян подсолнечника, которые продают в супермаркетах. Умелые мастера вручную изготавливают любимое лакомство узбеков по старинным рецептам, которые дошли до нас из глубины веков.

Молочная халва или так называемая кокандская узбекская халва производится на основе сухого или свежего молока, курдючного бараньего жира (можно заменить сливочным маслом), фисташек, миндаля, шоколада. Полюбилась многим и «зебра» – классическая узбекская халва, смешанная с шоколадной. Фаворитка сладких десертов – узбекская халва с фисташками.

Узбекская халва имеет уникальный вкус. Если вы ищете новые вкусовые ощущения то это халва для Вас.

Узбекская халва «Шоколад с орехами» — это не классическая халва, потому что в её основе не орехи и семечки, а молоко. На вкус он больше напоминает молочный шоколад, чем халву.