Шоколад «Тёмный без сахара 72 % какао»

Шоколад «Горький без сахара 72 % какао»
Содержание какао: Свыше 72 %
Вес: 100 г
Страна производитель: Россия.
Торговый знак : «Победа»

Горький шоколад без сахара, 72 % – любимая классика шоколада с повышенным содержанием какао от «Победы» на натуральном сахарозаменителе – стевиолгликозиде.
Стевиолгликозид – очищенный экстракт растения стевии (Stevia rebaudiana), который придает листьям сладкий вкус. Стевия родом из Южной Америки. Это уникальный природный сахарозаменитель, не имеющий аналогов благодаря особенной сладости и натуральному происхождению. В рецепте шоколада также присутствует инулин – натуральный пребиотик, нормализующий пищеварение.

Состав: тертое какао, подсластитель (мальтит), какао-порошок, пребиотик (инулин) (10 %), масло какао, эмульгатор (лецитин соевый), натуральная ваниль, подсластитель (стевиолгликозиды) (0,03 %).
Среднее значение пищевой ценностив в 100 граммах:
Энергетическая ценность: 450 ккал/1882.8к Дж.
жиры – 35 г
углеводы – 24 г
белки – 10,0 г

Вкус и текстура

Горький шоколад «Победа» (72% какао) без сахара предлагает бескомпромиссно насыщенный шоколадный опыт. Его текстура выверена до мелочей: шоколад твердый и звонко ломается, но при этом плавно и мягко тает во рту благодаря высокому содержанию какао-масла. Вкусовой букет классически строгий, где характерная горчинка какао-бобов встречается с нежным ароматом натуральной ванили. В отличие от многих продуктов на сахарозаменителях, этот шоколад не имеет специфического послевкусия – стевия и мальтитол сбалансированы так, чтобы подчеркивать, а не затмевать природное величие какао. 10% инулина в составе придают шоколаду дополнительную плотность и бархатистость, делая его одним из лучших предложений в категории полезных сладостей.

Горький шоколад без сахара (72% какао) – благородный вкус и забота о здоровье

Как наслаждаться

Этот шоколад создан для медленного, осознанного употребления. Мы рекомендуем сочетать его с чашкой крепкого эспрессо или черного чая – высокая температура напитка помогает раскрыться какао-маслам, высвобождая тонкие обжаренные нотки бобов. Благодаря своей терпкости и отсутствию сахара, он также станет прекрасным дополнением к бокалу сухого красного вина. Шоколад можно использовать в кулинарии: натрите его в утреннюю кашу или добавьте в домашнюю выпечку в качестве натурального подсластителя. Высокое содержание белка (10 г на 100 г) делает его отличным источником энергии, который дарит чувство сытости надолго, в отличие от обычного молочного шоколада.

Исторические факты

Кондитерская фабрика «Победа» — это семейное предприятие, основанное в 1999 году, которое заслужило признание благодаря строгому контролю качества и инновационным разработкам. Линейка шоколада без сахара была разработана с учетом потребностей диабетиков и людей, ведущих здоровый образ жизни. Стевия, входящая в состав, родом из Южной Америки, где её веками использовали как «медовую траву». «Победа» стала одним из первых крупных производителей, сумевших так виртуозно интегрировать стевию и пребиотики (инулин) в рецептуру, что по вкусовым качествам этот шоколад не уступает классическим плиткам премиум-сегмента.

Почему стоит выбрать именно этот продукт?

Выбирая шоколад «Победа» в магазине Pähklipureja, вы делаете инвестицию в свое здоровье. Это продукт с «честным» составом, где сахар заменен натуральными компонентами с низким гликемическим индексом. Особенностью данной плитки является инулин — природное волокно, которое служит пищей для полезных бактерий в кишечнике, превращая десерт в пребиотический перекус. Пониженная калорийность (450 ккал вместо привычных 550+) и умеренное содержание углеводов делают его незаменимым для приверженцев КЕТО-диеты или тех, кто просто хочет сократить потребление сахара. Это достойный и честный шоколад, который приносит удовольствие без чувства вины.