Пастила «Ванильная» с фруктозой, 150 г

Пастила «Ванильная» с фруктозой
Масса нетто: 150 г
Торговая марка: Кронштадт
Страна происхождения: Россия

Состав: сахар, патока, вода, фруктоза, яблочное пюре, яичный белок, загуститель — агар-агар, регулятор кислотности — лимонная кислота, ароматизаторы пищевые, консервант — сорбиновая кислота (E200).

Пищевая ценность на 100 г продукта:
Энергетическая ценность: 1293 кДж / 309 ккал
Жиры: 0 г
в том числе насыщенные жирные кислоты: 0 г
Углеводы: 76 г
в том числе сахара: 30,5 г
Белки: 0,71 г
Соль: 0 г

Пастила «Ванильная» с фруктозой: Классический вкус в новом прочтении

В декабре, когда праздничные столы ломятся от сытных блюд, организм иногда ищет чего-то более легкого, но все же сладкого. Pähklipureja представляет вам ванильную пастилу «Кронштадт» с фруктозой. Это элегантное белое лакомство, сочетающее в себе лучшие черты русских кондитерских традиций и современный подход. Она создана для тех, кто ценит классический вкус, но также обращает внимание на состав и текстуру продукта.

Вкус и текстура

В отличие от зефира, который пружинит, или Белёвской пастилы, напоминающей бисквит, у этой пастилы совершенно свой характер. Благодаря загустителю агар-агар, структура пастилы более плотная, слегка мармеладная и «ломкая». Она не тянется, а оказывает приятное сопротивление при укусе, а затем тает во рту. Во вкусе доминирует чистая и успокаивающая ваниль, дополненная свежестью яблочного пюре. Добавление фруктозы придает продукту чуть более интенсивную, но мягкую сладость, чем обычный сахар, особенно хорошо подчеркивая аромат ванили.

Как наслаждаться

Эта пастила – идеальное «невинное» удовольствие. Поскольку она не содержит жира (0 г), она прекрасно подходит в качестве легкого десерта после обеда или к вечернему чаю. Нарежьте брусочки пастилы на более мелкие кусочки и подавайте их с несладким зеленым или травяным чаем (например, мятным или с мелиссой). Тепло чая и прохладный ванильный вкус пастилы создают великолепный контраст. Благодаря агар-агару она хорошо держит форму при комнатной температуре и не становится липкой, поэтому ее удобно предлагать гостям или держать на рабочем столе.

Исторические факты

Пастила – исконно русское лакомство, известное еще с 14 века. Изначально ее готовили только из яблок и меда. В 20 веке, в советское время, развилась «промышленная пастила», белая, брусочками и воздушная – именно такая, как этот продукт от «Кронштадта». Агар-агар, используемый здесь, – это растительный (получаемый из водорослей) желирующий агент, который является более здоровой альтернативой животному желатину и веками использовался на Востоке. Фруктоза, или фруктовый сахар, – это природный сахар, содержащийся в ягодах и фруктах.

Почему стоит выбрать именно этот продукт?

Выбирая ванильную пастилу с фруктозой в магазине Pähklipureja, вы выбираете легкость. Это прекрасная альтернатива жирному печенью и тортам, так как она содержит 0 граммов жира. Использование агар-агара делает ее подходящим выбором и для тех, кто избегает желатина. Это простой, честный и вкусный продукт, предлагающий знакомое ванильное наслаждение в чуть более полезном ключе. Упаковка 150 г как раз подходит для небольшого перекуса.