Грецкий орех в скорлупе (США)

Грецкий орех в скорлупе.
Происхождение: США, Калифорния.

Пищевая ценность скорлупы грецкого ореха 100гр. из
Энергетическая ценность 2738 кДж / 654 ккал
Жиры — 65,2 г
— из них насыщенные жирные кислоты — 6,1 г
Углеводы — 13,7 г
— в том числе сахара — 2,6 г
Белки — 15,2 г

Происхождение и регионы выращивания

Наши грецкие орехи в скорлупе происходят из Соединенных Штатов Америки, а именно из плодородных долин Калифорнии. Калифорния является самым известным и крупным регионом по производству грецкого ореха в мире, который славится своими строгими стандартами качества и передовыми методами ведения сельского хозяйства. Стабильный и сухой климат в сочетании с обилием солнца создает идеальные условия для равномерного и качественного созревания грецких орехов.

Орехи калифорнийского происхождения ценятся за свой светлый цвет и мягкий, чистый вкус. Орехи тщательно собираются, моются и сушатся, чтобы обеспечить их долгий срок хранения. Выбирая грецкие орехи в скорлупе, вы выбираете орех, упакованный в идеальную защитную оболочку, созданную самой природой. Это кратчайший путь к максимальной свежести и качеству, за которое отвечает многолетний опыт выращивания орехов в Калифорнии.

Ботаническая справка

Грецкий орех — это плод дерева грецкого ореха (Juglans regia). Это величественное листопадное дерево известно своей мощной кроной и долголетием. Орехи в скорлупе представляют собой плод в его самом подлинном виде. Древесная скорлупа, внутри которой скрывается ядро, является ботанически внутренней оболочкой плода.

Основное преимущество скорлупы — ее функция как природного защитника. Ядра орехов богаты чувствительными маслами, которые легко прогоркают под воздействием света, тепла и воздуха. Твердая скорлупа предотвращает контакт ореха с кислородом, гарантируя, что внутреннее ядро сохранит свою кремовую текстуру и богатый, слегка сладковатый вкус на протяжении более длительного времени. Орех в скорлупе всегда является самым свежим выбором, предлагая приятный хруст и чистый вкус.

Способы употребления и возможности использования

Грецкие орехи в скорлупе предлагают не только питательную ценность, но и успокаивающее, социальное времяпрепровождение. Их универсальность делает их подходящими как для перекуса, так и в качестве сырья для вашей кухни.

Здоровый и приносящий удовлетворение ритуал: Раскалывание орехов — это расслабляющий ритуал, который занимает руки и помогает снять стресс. Это идеальное занятие для зимних вечеров, просмотра фильмов или развлечения гостей. Поочередное извлечение орехов способствует более медленному потреблению, что помогает достичь чувства сытости.

Гарантированная свежесть для выпечки: Раскалывайте орехи по мере необходимости. Таким образом, вы всегда сможете использовать максимально свежие и не прогоркшие ядра в ваших любимых рецептах. Используйте их в измельченном виде в классической выпечке, такой как морковный торт, шоколадные брауни, банановый хлеб или кофейный кекс.

В салатах и приготовлении пищи: После очистки ядра орехов отлично подходят для салатов, придавая им хрустящую текстуру и ореховый вкус. Попробуйте сочетать их со свеклой, руколой, козьим сыром или копченой ветчиной. Из них также можно готовить вкусные, ореховые соусы или добавлять их в блюда из риса и начинки.

Праздничный выбор: Орехи в скорлупе — это традиционное и красивое украшение для рождественского стола или праздничного блюда с закусками, предлагающее гостям интерактивное и вкусное развлечение.

Хранение

Грецкие орехи в скорлупе хранятся значительно дольше, чем очищенные, поскольку их твердая скорлупа обеспечивает наилучшую защиту от прогоркания масел.

Лучший способ хранения орехов — прохладное, сухое и темное место, например, подвал, кладовая или прохладное помещение для хранения. Важно избегать хранения орехов рядом с источниками тепла.

Хотя скорлупа защищает, все же рекомендуется хранить орехи в воздухопроницаемом мешке или корзине, чтобы избежать скопления влаги, которая может способствовать образованию плесени. При правильном хранении грецкие орехи в скорлупе сохраняют свои лучшие качества в течение многих месяцев, даже до года. Орехи хорошо хранятся и всегда будут под рукой, когда захочется свежих.

Почему стоит выбрать именно грецкий орех в скорлупе от Pähklipureja

Выбирая грецкие орехи от Pähklipureja, вы выбираете калифорнийское качество, чистый вкус и гарантию натуральной свежести.

Несравнимая свежесть: Покупка орехов в скорлупе — лучший способ гарантировать, что ваше ядро будет максимально свежим, хрустящим и вкусным. Вы удаляете последний защитный слой непосредственно перед употреблением.

Качественное и питательное содержимое: Наши орехи происходят от ведущих производителей Калифорнии, США, что гарантирует строгий контроль качества. Кроме того, они обладают хорошей питательной ценностью: с высоким содержанием белка (более 15 г на 100 г) и полезных жиров, эти орехи являются отличным источником энергии.

Здоровое занятие: Раскалывание орехов — это отличный способ потреблять пищу медленнее, что способствует насыщению и помогает избежать переедания. Это здоровая альтернатива другим закускам.

Доверие Pähklipureja: Мы предлагаем вам орехи в наилучшем возможном состоянии — целые и готовые подарить вам приятный и вкусный опыт.

Читать далее:
Грецкие орехи: полезные свойства и советы экспертов
Грецкий орех – пища для ума