Грецкий орех в скорлупе (США)

Грецкий орех в скорлупе.
Происхождение: США, Калифорния.

Пищевая ценность скорлупы грецкого ореха 100гр. из
Энергетическая ценность 2738 кДж / 654 ккал
Жиры — 65,2 г
— из них насыщенные жирные кислоты — 6,1 г
Углеводы — 13,7 г
— в том числе сахара — 2,6 г
Белки — 15,2 г
Марганец 3,41 мг (163{686db90fc0abb8afb1b8b443c96c3248aef787405b82b20c184a4316607871b4}) *

Содержит небольшое количество соли. Содержание соли обусловлено только наличием натурального натрия.
*{686db90fc0abb8afb1b8b443c96c3248aef787405b82b20c184a4316607871b4} от рекомендуемой суточной суммы.

Родина грецких орехов не установлена, но об их пользе знали ещё в Древнем Вавилоне. Если верить древнегреческому историку Геродоту, продукт был доступен только знати. Для обычных людей орехи были под запретом – правители боялись, что жители Вавилона станут слишком умными.

На латыни название грецкого ореха звучит как «царский жёлудь». А «царским» его прозвали греки. В Киевской Руси этого не знали. Поэтому орехи, привезённые из Греции, стали называть «грецкими». Название прижилось и осталось.

Учёные советуют съедать по 5-6 грецких орехов ежедневно. Это простая профилактика десятка болезней и «допинг» для мозга. Но увлекаться ими нельзя. Расскажем, как соблюдать баланс, чтобы получить только пользу. Посоветуем лучшие продукты из грецких орехов и научим их выбирать. Эти знания пригодятся вам в путешествиях и на рынках родного города. В одной статье мы собрали все, что нужно знать о грецких орехах.

Грецкий орех в скорлупе — его польза

Недаром считается, что грецкий орех помогает работе мозга. Жирные кислоты в его составе улучшают память и обладают седативным эффектом, тем самым снижая влияние стрессов и нервного перенапряжения.

Высокое содержание витаминов и микроэлементов питают организм и восстанавливают силы, а также повышают иммунитет. 100 грамм орешков по питательности примерно равны половине пшеничной булки или литру молока. Белок грецкого ореха не уступает животному, а за счёт фермента лизина усваивается легче. Поэтому грецкий орех рекомендуется есть ослабленным после болезни людям.

Грецкие орехи богаты витаминами и жирными кислотами. Они помогают укреплять иммунитет, предотвращают развитие десятков заболеваний, хорошо сказываются на внешности. Можно составить длинный список полезных свойств грецкого ореха для организма. Мы выделим 10 основных:

• Укрепляет волосы и ногти.
• Профилактика сердечных заболеваний.
• Укрепляет иммунитет.
• Лечит нервы.
• Улучшает состояние кожи.
• Способствует похудению.
• Помогает мозгу.
• Повышает выносливость.
• Улучшает женское здоровье.
• Улучшает мужское здоровье.

Читать далее:
Грецкие орехи: полезные свойства и советы экспертов
Грецкий орех – пища для ума