Тёмный шоколад «57% какао», без сахара
Масса нетто: 100 г
Производитель: ООО Кондитерская фабрика Победа, Россия
Состав: какао тертое, подсластитель (мальтитол), какао-масло, пребиотик (инулин) (10%), какао-порошок с пониженным содержанием жира, эмульгатор (соевый лецитин), натуральная ваниль, подсластитель — стевиолгликозиды (0,07%).
Предупреждения: Содержит сахара природного происхождения. Содержит подсластитель. При чрезмерном употреблении может оказывать слабительное действие. Может содержать следы орехов, арахиса и злаков. Тёмный шоколад, содержание какао-продуктов не менее 57%.
Условия хранения: хранить при температуре (18 ± 3) °С и относительной влажности воздуха не более 75%. Избегать попадания прямых солнечных лучей.
Пищевая ценность на 100 г продукта:
Энергетическая ценность (калорийность): 1887 кДж / 456 ккал
Жиры: 33 г
в том числе насыщенные жирные кислоты: 13 г
Углеводы: 33 г
в том числе природные сахара: 11 г
добавленный сахар: 0 г
полиолы: 16,5 г
Пищевые волокна: 19 г
в том числе инулин: 10 г
Белки: 8,3 г
Соль: 0,38 г
Вкус и текстура
Темный шоколад «Победа» 57% предлагает гармоничный, глубокий и удивительно мягкий шоколадный профиль. Благодаря умеренному содержанию какао, он лишен избыточной терпкости или сухости, характерной для сверхгорьких сортов, что делает его вкус округлым и бархатистым. Текстура плитки плотная, с приятным хрустом при разламывании, а тая на языке, шоколад раскрывает свою шелковистую основу. Вкусовой баланс выверен безупречно: выразительные ноты натурального какао деликатно подчеркнуты штрихами благородной ванили. Использование высококачественного стевиозида исключает появление специфического химического послевкусия, оставляя чистое шоколадное послевкусие.
Темный шоколад «Победа» без сахара (57% какао) – польза стевии и пребиотика инулина в Pähklipureja
Как наслаждаться
Этот диетический темный шоколад создан для моментов осознанного отдыха и приятных пауз в течение дня. Для аудитории, стремящейся исключить из рациона промышленный сахар и контролирующей углеводы, эта плитка станет незаменимым дополнением к чашке утреннего американо, нежного капучино или насыщенного черного чая. Мы рекомендуем смаковать шоколад небольшими кусочками: тепло горячего напитка помогает натуральному какао-маслу мгновенно раскрыться во рту, высвобождая всю полноту вкуса бобов мягкой обжарки. Лаконичная упаковка позволяет легко взять шоколад с собой на работу, прогулку или использовать в качестве полезного ингредиента для домашних пп-десертов.
Исторические факты
Кондитерская фабрика «Победа» — один из признанных лидеров в разработке инновационных шоколадных изделий без сахара, сочетающих классические кулинарные стандарты и современную нутрициологию. Стевиолгликозид, используемый вместо сахара, представляет собой очищенный экстракт листьев растения стевия (Stevia rebaudiana), родиной которого является Южная Америка, где местные племена использовали его на протяжении веков. Главная технологическая особенность данной рецептуры — обогащение состава инулином. Это натуральный пребиотик (растительное пищевое волокно), который не только заменяет текстурные свойства сахара, но и активно стимулирует рост полезных бифидобактерий в кишечнике.
Почему стоит выбрать именно этот продукт?
Выбирая темный шоколад «Победа» в интернет-магазине Pähklipureja, вы получаете продукт с «честным» и прозрачным составом, где добавочный сахар равен 0 г (присутствуют только 11 г естественных сахаров из какао-сырья). Плитка содержит рекордное количество полезных пищевых волокон (19 г на 100 г, из которых 10 г — чистый инулин), что способствует замедлению усвоения углеводов и предотвращает резкие скачки инсулина. Высокое содержание белка (8,3 г) и отсутствие пшеничного глютена или алкоголя делают этот шоколад безопасным и питательным источником энергии (456 ккал) для вегетарианцев, диабетиков и всех, кто заботится о здоровье своего организма.
Отзывы
Отзывов пока нет.