Кунжутная халва с какао 350 г

Кунжутная халва с какао
Масса нетто: 350 г
Страна происхождения: Турция
Торговая марка: Tunas

Состав: кунжутная паста 52%, какао 2,5%, сахар, экстракт мыльного корня, эмульгаторы (моно- и диглицериды жирных кислот), регулятор кислотности (лимонная кислота), натуральный ароматизатор (ванилин).

Аллергены: может содержать следы фундука, кунжута, грецкого ореха, миндаля и арахиса.

Пищевая ценность на 100 г продукта:
Энергетическая ценность: 2210 кДж / 529 ккал
Жиры: 31,49 г
в том числе насыщенные жирные кислоты: 7,9 г
Углеводы: 47 г
в том числе сахара: 44 г
Белки: 11,06 г
Соль: 0,15 г

Вкус и текстура

Кунжутная халва Tunas с какао — это настоящий шедевр, предлагающий глубокое и многогранное вкусовое впечатление. Основой продукта является высококачественная кунжутная паста (тахини), которая придает халве характерный ореховый и насыщенный вкус. Добавление какао создает красивый мраморный узор и добавляет каждому кусочку шоколадную глубину. Текстура этой халвы удивительна — она одновременно рассыпчатая и волокнистая, медленно и бархатисто тающая во рту. Эта особенная «волокнистость» является признаком традиционного способа приготовления, при котором сахарную массу и тахини смешивают вручную или специальными методами, чтобы сохранить воздушность. Вкус насыщенно сладкий, но легкая горчинка кунжута и обжаренные нотки какао создают идеальный баланс, который никогда не кажется слишком приторным.

Кунжутная халва с какао – солнечный вкус Турции в ассортименте Pähklipureja — Как наслаждаться

Восточная халва создана для наслаждения в тишине и покое. Лучше всего её вкус раскрывается, если нарезать халву тонкими ломтиками и подавать с крепким горьковатым напитком. Турецкий кофе или крепкий черный чай — идеальные партнеры, так как их тепло помогает халве таять на языке, высвобождая ароматы кунжутных масел и какао. Для ценителей, предпочитающих более здоровые варианты десертов, это отличный выбор, так как кунжут от природы богат кальцием и белком (11,06 г на 100 г). Попробуйте подать халву с долькой лимона — цитрусовая кислотность прорезает насыщенность и создает удивительно свежее сочетание. Это достойное дополнение к любому чаепитию, предлагающее как визуальную красоту, так и подлинный вкус.

Исторические факты

Халва — одна из древнейших известных сладостей в мире, корни которой уходят в византийскую и раннюю арабскую культуры. В Турции, особенно в период Османской империи, халва стала настоящим символом — её готовили в специальных «домах халвы» и раздавали как на празднествах, так и на поминальных церемониях. Использование кунжутной пасты характерно именно для турецкого региона и подчеркивает богатство местного сельского хозяйства. Важный компонент, экстракт корня мыльнянки (soapwort), является тем самым «секретным ингредиентом», который придает турецкой халве её уникальную белую и волокнистую текстуру, предотвращая отделение жира и делая лакомство воздушным. Бренд Tunas продолжает эти многовековые традиции, принося исторический рецепт на современные кухни.

Почему стоит выбрать именно этот продукт?

Выбирая кунжутную халву Tunas в интернет-магазине Pähklipureja, вы отдаете предпочтение аутентичности и качеству. В отличие от многих других сортов халвы, здесь содержание кунжутной пасты заметно высокое (52%), что гарантирует чистый и натуральный вкус продукта. Это отличный выбор для осознанного потребителя, ищущего сладость, которая дает длительную энергию и содержит ценные растительные жиры. Халва также является прекрасным подарком, символизирующим изобилие и заботу. Благодаря своей плотной структуре и богатому составу она долго сохраняется свежей, всегда готовая подарить частичку восточного солнца вашему дому.