Кунжутная халва с фисташками «Экстра» 300г
Происхождение: Иордания.
Состав: кунжутная паста, сахар, глюкоза, фисташка, стабилизатор (E471), экстракт халвы, регулятор кислотности (лимонная кислота), ванилин.
Пищевая ценность на 100 г:
Энергетическая ценность 2190 кДж / 523 ккал
жиры 30г
— из них насыщенные жирные кислоты 5 г
углеводы 54г
— в том числе сахар 40г
белки 11,6г.
Содержит небольшое количество соли.
Содержание соли обусловлено только наличием натурального натрия.
Халва — от куда она и почему её так ценят
В Средней Азии многие женщины из всех восточных сладостей больше всего любят халву. Даже присказка восточная есть: халва ведёт по сладкой дороге к материнству. Халва отличается от остальных кондитерских изделий тем, что она содержит целых 30% высококачественных растительных жиров, полезных тем, что в них нет холестерина. Халва богата витамином Е, который очень полезен женщинам детородного возраста. Также халва полезна содержанием полиненасыщенных жирных кислот, полноценного белка, пищевых волокон, витаминов группы В, микроэлементов: калия, магния, фосфора, железа. Халва полезна для профилактики атеросклероза, улучшения работы кишечника.
Халва – это истинно восточное лакомство, известное людям с древних времён. Существуют различные виды халвы. Так, в жарких странах её предпочитают изготавливать из кунжута или орехов, а в странах с умеренным климатом – из семечек подсолнуха, добавляя туда сахар, мёд или патоку. Но техника изготовления халвы в принципе не меняется.
Кунжутная халва — её польза
Огромная популярность, которую халва приобрела во всем мире, объясняется тем, что продукт этот не только сладок, но ещё и очень полезен. В составляющих халвы содержатся такие полезные микроэлементы, как медь, железо, натрий, кальций, калий, фосфор, цинк и магний, а также протеины. Кроме того, в халве достаточно витаминов, относящихся к группам А, В, и Е.
Халва – продукт очень питательный, именно поэтому ещё в древности, отправляясь в далёкий путь, люди непременно запасались халвой. Этому способствовало ещё и то, что халва может достаточно долго храниться без создания ей для этого специальных условий. Правда, при своей питательности халва обладает достаточно высоким содержанием жира, и людям, считающим калории, необходимо ограничивать потребление этого продукта.
С другой стороны — халва не более калорийна, чем шоколад, так что, вполне возможно заменить второе первым, с гораздо большей пользой для организма. К тому же, исследования показывают, что людям, питающим болезненное пристрастие к сладостям, нужно меньшее количество халвы, чем шоколада, чтобы «наесться сладким», на определённый срок.
Отзывы
Отзывов пока нет.