Datlitrühvlid 225g “Borna”

Datlitrühvlid
Netokaal: 225 g
Päritoluriik: Iraan

Koostis: pestud ja pastöriseeritud datlid (65%), kookospulber (2%), päevalilleseemned (4%), linaseemned (1,5%), koriandriseemned (0,2%), kardemoniseemned (0,1%), ingver (0,1%), kaneel (0,1%), pistaatsiapähklid (4%), piimapulber (5%), maapähklid (6%), seesamiseemned (3%), chia seemned (2%), roosiõied (1%), sorbitool (5%), glütseriin (1%).

Allergeenid: pistaatsiapähklid, piimapulber, maapähklid, seesamiseemned.

Toiteväärtus 100 g kohta:
Energiasisaldus: 1421 kJ / 340 kcal
Rasvad: 10 g, millest küllastunud rasvhapped 0,9 g
Süsivesikud: 65 g, millest suhkrud 39 g
Valgud: 7 g
Sool: 0,001 g

Vitamiinid 100 g kohta:
Vitamiin C: 2 mg
Vitamiin E: 1,3 mg
Vitamiin B2: 3 mg
Vitamiin B3: 2 mg

Säilitamine: Hoida kuivas ja jahedas kohas.
Muu info: sobib taimetoitlastele.

Päritolu ja kasvupiirkonnad

Need erilised datlitrühvlid on rännanud meieni Iraanist, mida peetakse ajalooliselt üheks maailma olulisemaks ja kvaliteetsemaks datlite kasvupiirkonnaks. Iraani kliima, eriti selle lõunapoolsed piirkonnad nagu Hormozgan ja Kerman, on ideaalsed datlipalmide viljelemiseks. sealsed kuumad ja kuivad suved ning mineraaliderikas pinnas annavad datlitele nende unikaalse magususe, pehme tekstruuri ja rikkaliku toitaineprofiili. Iraani põllumajandustraditsioonid on tuhandeid aastaid vanad ning datlite koristamine on sealne kultuuripärand, mida teostatakse suure hoole ja austusega looduse vastu. Kasvupiirkonna eripära seisneb selles, et palmid saavad ohtralt päikesevalgust, mis on määrava tähtsusega viljade suhkrusisalduse ja vitamiinide kontsentratsiooni väljakujunemisel. Pähklipureja e-pood on valinud just Iraani päritolu tooraine, et pakkuda teile autentset ja puhast maitseelamust, kus kohtuvad iidne loodus ja kaasaegne puhtus.

Botaaniline taust

Botaaniliselt on selle toote peamine koostisosa harilik datlipalm (Phoenix dactylifera), mis kuulub palmiliste sugukonda. Tegemist on ühe vanima kultiveeritud puuviljaga, mida on hinnatud juba antiikajast saadik. Trühvlite koostises olevad datlid läbivad hoolika pesu ja pastöriseerimise, et tagada nende puhtus ja säilivus, kaotamata seejuures vilja pehmust. Lisaks datlitele on trühvlid botaaniline meistriteos, kuhu on lisatud harilikku pistaatsiat (Pistacia vera), harilikku maapähklit (Arachis hypogaea) ja väekaid seemneid nagu harilik lina (Linum usitatissimum) ning õlisalvei ehk chia (Salvia hispanica). Eksootilist nooti lisavad roosiõied ja vürtsid nagu kardemon ja ingver, mis loovad harmoonilise koosluse. Erinevalt tavalistest maiustustest on need trühvlid koostatud nii, et iga koostisosa toetab teist, luues tiheda ja toitainerikka tekstuuri, mis meenutab parimaid traditsioonilisi Pärsia maiusi.

Toiteväärtuslikud omadused

Datlitrühvlid on loodud pakkuma kehale enamat kui lihtsalt magusat maitset. Nende koostis on rikastatud vitamiinidega, mis toetavad organismi igapäevast talitlust. Eriti märkimisväärne on toote riboflaviini ehk B2-vitamiini sisaldus (3 mg 100 g kohta), mis on terviseteadlikule tarbijale oluline näitaja.

Riboflaviin (vitamiin B2) mängib kriitilist rolli normaalses energiavahetuses, aidates kehal toidust saadavat energiat tõhusamalt omastada. Samuti aitab see hoida närvisüsteemi talitlust normaalsena ja toetab nägemist ning naha tervist (EFSA Journal 2010;8(10):1814, DOI: [https://doi.org/10.2903/j.efsa.2010.1814]). Lisaks sisaldab toode niatsiini (vitamiin B3), mis aitab vähendada väsimust ja kurnatust ning toetab normaalseid psühholoogilisi funktsioone (EFSA Journal 2009;7(9):1224, DOI: [https://doi.org/10.2903/j.efsa.2009.1224]).

Tootes leiduv E-vitamiin (1,3 mg) on tuntud antioksüdant, mis aitab kaitsta rakke oksüdatiivse stressi eest (EFSA Journal 2010;8(10):1816, DOI: [https://doi.org/10.2903/j.efsa.2010.1816]). Koostisesse kuuluvad seemned nagu chia ja lina lisavad tootele kasulikke rasvhappeid (rasvad kokku 10 g), mis on vajalikud organismi üldiseks tasakaaluks. Kuna trühvlite soolasisaldus on praktiliselt olematu (0,001 g), sobivad need suurepäraselt ka soolavaest dieeti eelistavatele inimestele.

Tarbimisviisid ja kasutusvõimalused

Need Iraani päritolu trühvlid on äärmiselt mitmekülgsed. Kuna tegemist on kontsentreeritud energiapommiga, on need ideaalsed nautimiseks kiire elutempo juures. Datlitrühvlid on suurepärane looduslik suupiste, mida on mugav kaasa võtta matkale, treeningule või kontorisse, et leevendada magusavajadust tervislikul viisil. Tänu oma rikkalikule vürtsibuketile (kardemon, ingver, kaneel) sobivad need oivaliselt tee või kohvi kõrvale, asendades tavapäraseid küpsiseid või komme.

Toiduvalmistamise poole pealt võib trühvleid purustada hommikupudru või jogurti peale, andes hommikusöögile eksootilise ja toitva noodi. samuti on need hinnatud lisandid juustuvaagnatel, kus datlite magusus ja vürtside soojus loovad kontrasti soolasemate juustudega. Kuna tegemist on kuivatatud puuviljade baasil valminud tootega, säilitavad need oma tekstuuri ja maitseomadused ka pikemal hoiustamisel.

Säilitamine

Datlitrühvlite värskuse ja õrna tekstuuri säilitamiseks on õige hoiustamine määrava tähtsusega. Soovitame toodet hoida kuivas ja jahedas kohas, eemal otsesest päikesevalgusest ja tugevatest lõhnaallikatest. Datlite kõrge looduslik suhkrusisaldus (39 g 100 g kohta) toimib naturaalse säilitusainena, kuid liigne niiskus või kuumus võib muuta toote liiga pehmeks või rikkuda pähklite krõmpsuvuse. Ideaalne säilitustemperatuur on 15–20°C. Pärast avamist on soovitatav hoida trühvleid õhukindlas karbis, et vältida nende kuivamist ja säilitada vürtside intensiivne aroom.

Miks valida just Pähklipureja datlitrühvlid

Valides Pähklipureja datlitrühvlid, eelistate kvaliteeti ja teadlikku toitumist. See toode sobib ideaalselt taimetoitlastele. Erinevalt paljudest tööstuslikest maiustustest on nende trühvlite aluseks puhas puuvili, mida on rikastatud väärtuslike seemnete ja pähklitega. Iraani päritolu tooraine tagab autentse maitse, mida täiendavad hoolikalt valitud vürtsid ja roosiõied. See on valik neile, kes ei soovi teha järeleandmisi maitse ja tervise vahel. Pähklipureja seisab selle eest, et teie lauale jõuaks vaid parim ja puhas energia otse loodusest.