Kuiv- ja maitseained

Kas sa oled tähele pannud, kui hästi maitsevad lõunamaa toidud? Kui rikkad aroomid tuleb köögist, kui valmistada ehtsat plovi lambalihast? Kuidas su süljenäärmed hakkavad tööle, kui sa kuuled tule prõksumist pliidi all või panni särisemist, kui eelpraetakse liha plovi jaoks? Mis on see, mis teeb need toidud nii heaks? Eks ikka õiged maitseained, mis on kasvanud lõunamaapäikese käes ja on kokku segatud vastavalt pikkadele traditsioonidele!