Sale!

Makadaamia pähkel

(31 arvustused)

39,90  /kg

Makadaamia pähkel – terved ja kooreta.
Päritolu: Austraalia.


Jätka ostlemist

Makadaamia pähkel.
Päritolu: Austraalia.

Toitumisalane teave 100g kohta:
Energiat 3130 kJ / 748 kcal
Rasvad – 76g
Süsivesikud – 7,9g
Kiudained – 6,4g
Soola – 0,01g


Makadaamia pähkel on pärit Austraalia idaosa vihmametsadest. Makadaamiapuu vilju on iidsed Austraalia aborigeenid söönud iidsetest aegadest alates. Euroopa asunikud Austraalias võtsid need pähklid kiiresti omaks, kuid kaubanduslikku väärtust omasid need alles alates 20. saj algusest Havail.

Makadaamia pähkel koosneb valkjast tuumast, mis on pruunis, sildas, paksus ja väga kõvas koores. Makadaamia pähkli tuumad on peidetud rohelise koore sisse, mis puruneb pärast pähkli valmimist. Küpsed makadaamia pähklid on krõmpsuvad ja aromaatsed, meenutavad maitselt sarapuupähklit. Suure õlisisalduse tõttu tunduvad need pähklid hamba all pigem pehmed kui kõvad. Küpsed pähklid taluvad töötlemist paremini kui küpsemata pähklid.

Makadaamia pähklid on tavaliselt rasvased, mahedad, magusad ja aromaatsed. Erinevatel liikidel ei pruugi olla ühesuguse rasvasisalduse ja maitseomadustega pähklid. Mida suurem rasvasisaldus, seda aromaatsem pähkel. Pähklid on ümarad, siledad ja suhteliselt kahvatud. Pähkleid sorteeritakse vees, seejärel lastakse neil õues kuivada. Pähklid kooritakse ja töödeldakse sõltuvalt rasvasisaldusest kahel viisil. Suurema rasvasisaldusega pähklid röstitakse kuivalt. Väiksema rasvasisaldusega pähklid kuumutatakse õlis. See parandab nende välimust, kuid suurendab rasvasisaldust. Neis on suur kogus monoküllastamata ja oomega-3-rasvhappeid.
Makadaamia pähklid sisaldavad magneesiumi, kaaliumi, tsiki, rauda, vaske, fosforit, seleeni, vitamiine B1 (tiamiin) ja B3 (niatsiin) ning E-vitamiini.

Makadaamia pähklit süüakse toorelt, röstitu ja soolatuna või šokolaadi sisse kastetuna. Makadaamia pähklid on esindatud päris paljudes dessertides. Neid kasutatatakse erinevat tüüpi leibades ning koogi- ja küpsisetainastes maitsestajana.

Makadaamia pähklite õli on väga hinnatud kokkade hulgas, sest see maitseb hästi, on palju tervislikum võrreldes teiste õlidega ning sisaldab väga süsivesikuid.

Loe veel: Miks on pähklid tervisele kasulikud?

31 arvustust tootele Makadaamia pähkel

  1. Tiina K. (toote omanik)

    Kinnitatud arvustusKinnitatud arvustus - vaata originaaliVäline link

    Väga ilusad ja mõnusad.

  2. evi.pisa (toote omanik)

    Väga maitsvad.

  3. Evi P. (toote omanik)

    Kinnitatud arvustusKinnitatud arvustus - vaata originaaliVäline link

    5+

  4. Evi P. (toote omanik)

    Kinnitatud arvustusKinnitatud arvustus - vaata originaaliVäline link

    Väga maitsvad ja tervislikud

  5. Anonüümne (toote omanik)

    Kinnitatud arvustusKinnitatud arvustus - vaata originaaliVäline link

    Kenad pähklid! Soovitan, maitse omapärane.

  6. Mae Laur (toote omanik)

    Kinnitatud arvustusKinnitatud arvustus - vaata originaaliVäline link

  7. Marina (toote omanik)

    Kinnitatud arvustusKinnitatud arvustus - vaata originaaliVäline link

  8. Mardo (toote omanik)

    Kinnitatud arvustusKinnitatud arvustus - vaata originaaliVäline link

    Väga head pähklid 🙂

  9. kiira samsonova (toote omanik)

    Kinnitatud arvustusKinnitatud arvustus - vaata originaaliVäline link

  10. Marina Lacis (toote omanik)

    Kinnitatud arvustusKinnitatud arvustus - vaata originaaliVäline link

  11. Tarmo Trummal (toote omanik)

    Kinnitatud arvustusKinnitatud arvustus - vaata originaaliVäline link

  12. Anonüümne (toote omanik)

    Kinnitatud arvustusKinnitatud arvustus - vaata originaaliVäline link

  13. Mailis (toote omanik)

    Kinnitatud arvustusKinnitatud arvustus - vaata originaaliVäline link

  14. Anonüümne (toote omanik)

    Kinnitatud arvustusKinnitatud arvustus - vaata originaaliVäline link

  15. Anu (toote omanik)

    Kinnitatud arvustusKinnitatud arvustus - vaata originaaliVäline link

    Maitsvad ja magusad

  16. Kuido (toote omanik)

    Kinnitatud arvustusKinnitatud arvustus - vaata originaaliVäline link

    Ostmine imelihtne ja kohaletoimetamise aeg Võrru alla 24h. Meenutavad pisut sarapuupähkleid aga on umbes 2-3x suuremad ja väga väga rammusad. Head, soovitan.

  17. Jaanika (toote omanik)

    Kinnitatud arvustusKinnitatud arvustus - vaata originaaliVäline link

    Hinna ja kvaliteedi suhe on super! Väga maitsvad!

  18. Anonüümne (toote omanik)

    Kinnitatud arvustusKinnitatud arvustus - vaata originaaliVäline link

  19. Raido (toote omanik)

    Kinnitatud arvustusKinnitatud arvustus - vaata originaaliVäline link

  20. Natalja (toote omanik)

    Kinnitatud arvustusKinnitatud arvustus - vaata originaaliVäline link

  21. Anonüümne (toote omanik)

    Kinnitatud arvustusKinnitatud arvustus - vaata originaaliVäline link

    Väga hea kvaliteet

  22. Anonüümne (toote omanik)

    Kinnitatud arvustusKinnitatud arvustus - vaata originaaliVäline link

  23. Anonüümne (toote omanik)

    Kinnitatud arvustusKinnitatud arvustus - vaata originaaliVäline link

    Kvaliteetne ja kiire!

  24. Natalja (toote omanik)

    Kinnitatud arvustusKinnitatud arvustus - vaata originaaliVäline link

  25. Natalja (toote omanik)

    Kinnitatud arvustusKinnitatud arvustus - vaata originaaliVäline link

  26. Maarja Mägi (toote omanik)

    Kinnitatud arvustusKinnitatud arvustus - vaata originaaliVäline link

  27. Elve (toote omanik)

    Kinnitatud arvustusKinnitatud arvustus - vaata originaaliVäline link

  28. Aire Leppik (toote omanik)

    Kinnitatud arvustusKinnitatud arvustus - vaata originaaliVäline link

    Rammus amps

  29. Oksana (toote omanik)

    Kinnitatud arvustusKinnitatud arvustus - vaata originaaliVäline link

  30. Pille P. (toote omanik)

    Kinnitatud arvustusKinnitatud arvustus - vaata originaaliVäline link

    Proovisin esimest korda maailma kallemaid pähkleid. Esimese paari pähkli ga polnud erilist vaimustust. Kuid mida rohkem jälle nosisin, seda rohkem meeldisid! Mõnusalt krõmpsud!

  31. Tiiu (toote omanik)

    Kinnitatud arvustusKinnitatud arvustus - vaata originaaliVäline link

    Peaaegu maitseta, harjumatu pähkel.

Arvustust saavad kirjutada ainult need sisseloginud kasutajad, kes on antud toote ostnud.