Seesamihalvaa vaniljega 350g

Seesamihalvaa vaniljega
Neto kaal: 350g
Päritolu: Türgi.
Kaubamärk: Tunas

Koostisosad: seesamipasta 52%, suhkur, seebijuuremahl, emulgaatorid (rasvhapete mono- ja diglütseriidid), happesuse regulaator (sidrunhape), naturaalne lõhna- ja maitseaine (vanilliin).

Toitumisalane teave 100 g kohta:
Energiat 2217 kj/530 kkal;
rasvad 31,39g
-millest küllastunud rasvhapped 7,9g;
süsivesikuid 47,32g,
– millest suhkrud 44g;
valku 10,87g;
soola 0,15g.

Maitse ja tekstuur

Tunas seesamihalvaa vaniljega on klassikaline kondiitritööstuse saavutus, mis pakub puhast ja elegantset maitseelamust. Toote tekstuur on meisterlikult saavutatud tänu kõrgele seesamipasta (tahiini) sisaldusele, mis moodustab üle poole maiuse massist. Just see 52% tahiini osakaal annab halvaale sellele omase rammusa ja pähklise põhja. Hammustamisel on tunda ootuspärast muredust, mis asendub suus kiiresti sametise ja sulava aistinguga. Erilise kiulisuse ja kerguse taga on traditsiooniline seebijuuremahl, mis hoiab massi õhulisena ja väldib rasvade eraldumist. Maitsebukett on peen ja tasakaalustatud – seesami kergelt röstine mõrkjus on mähitud vanilliini pehmesse ja kergelt mesisesse embusse. See ei ole pelgalt magus amps, vaid rikkalik tekstuuride mäng, kus vanill aitab rõhutada seesamiseemnete loomulikku suursugusust.

Seesamihalvaa vaniljega – klassikaline turgutus Pähklipureja valikus – Kuidas nautida

Idamaine halvaa on loodud aeglaseks nautimiseks, pakkudes väärtuslikku pausi keset kiiret päeva. Parim viis selle maiuse serveerimiseks on lõigata see terava noaga õhukesteks, peaaegu läbipaistvateks viiludeks. Keskealisele nautlejale, kes peab lugu kvaliteetsetest ja toitvatest magustoitudest, soovitame seda pakkuda koos kange musta kohvi või klassikalise Türgi teega. Joogi kuumus aitab seesamiõlidel ja vanilliaroomil keelel paremini vabaneda, luues täiusliku maitsebuketi. Tänu oma kõrgele valgu- ja tervislike rasvade sisaldusele (energiat 530 kcal/100g) sobib vaniljega halvaa ka suurepäraselt hommikupudru murendamiseks või röstsaia peale, andes päevale tugeva ja energiarikka alguse. Kui soovid külalisi üllatada, serveeri halvaad koos hapukate marjade või sidruniviiluga – tsitruse värskus tasakaalustab oivaliselt seesami rammusust.

Ajaloolised faktid

Sõna “halvaa” pärineb araabiakeelsest sõnast halwa, mis tähendab lihtsalt “magusat”. Seesamipasta põhine halvaa on aga spetsiifiliselt Lähis-Ida ja Anatoolia piirkonna pärand, jõudes oma haripunkti Ottomani impeeriumi õukondades. Türgis oli halvaa valmistamine auasi, mida tehti spetsiaalsetes “halvaa-töökodades” suurte vaskkatelde abil. Huvitav on fakt, et seesamihalvaad on sajandeid peetud “jõutoiduks”, mida jagati sõduritele ja ränduritele nende pikkadel rännakutel. Seebijuuremahla (soapwort) lisamine on Türgi meistrite geniaalne leid, mis eristab sealse piirkonna halvaad teistest maailma sortidest, andes sellele just selle ikoonilise, kergelt veniva ja mureda tekstuuri, mida Tunas kaubamärk on säilitanud tänini.

Miks valida just see toode?

Valides Pähklipureja e-poest Tunas vaniljemaitselise halvaa, valite kompromissitu puhtuse ja kvaliteedi. See toode esindab kuldset keskteed traditsioonilise valmistusviisi ja kaasaegse toidunautlemise vahel. Erinevalt paljudest masstoodangu kommidest pakub seesamihalvaa pikaajalist täiskõhutunnet ja väärtuslikke mineraale, olles tervislikum valik magusaisu leevendamiseks. See on väärikas ja ajatu maius, mis sobib nii igapäevaseks enese premeerimiseks kui ka soojaks kingituseks lähedastele, sümboliseerides idamaist külalislahkust ja hoolivust.

Loe veel:
Mis on halvaa