Sefiir „Jõhvika” maitseline 315g

Jõhvika maitseline sefiir
Netokaal: 315 grammi
Tootja: Venemaa

Koostisosad: suhkur, melass, õunapüree, joogivesi, munavalge, želeeriv aine pektiin, happesuse regulaator piimhape, niiskust säilitav aine naatriumlaktaat, lõhna- ja maitseaine „Jõhvikas“, värvaine antotsüaniinid, säilitusaine vääveldioksiid.

Hoiatused: Vastunäidustatud individuaalse munavalgete talumatuse korral. Võib sisaldada jälgi gluteenist.

Toiteväärtus 100 g toote kohta:
Energiaväärtus: 1450 kJ / 340 kcal
Rasvad: 0 g, millest külastunud rasvhapped: 0 g
Süsivesikud: 85 g, millest suhkrut: 72,5 g
Valgud: 0,5 g

Säilitamine: Hoida temperatuuril (18±3)°C ja õhuniiskuses mitte üle 75%.

Maitse ja tekstuur

Jõhvika maitseline sefiir on oivaline näide sellest, kuidas tasakaalustada magusust ja värskust. Sefiiri tekstuur on unikaalselt õhuline, kergelt vetruv ja pehme, mis sulab suus sametiselt ja kergelt. See täiuslik kergus saavutatakse tänu naturaalse õunapüree ja munavalge pikaajalisele vahustamisele. Maitseprofiilis mängib pearolli jõhvika ergas ja särtsakas marjahapukus, mis pakub suurepärast kontrasti suhkru ja melassi magususele. Looduslikud toiduvärvid antotsüaniinid annavad maiusele kauni, õrnalt pastelse roosaka varjundi, mis meenutab sügisesi rabajõhvikaid.

Jõhvika maitseline sefiir – särtsakas marjane hapukus ja õhuline kergus Pähklipureja valikus
Kuidas nautida

See sefiir on loodud neile, kes eelistavad magustoitudes värskendavaid ja puuviljaseid noote läägetele kreemidele. Keskealisele nautlejale, kes peab lugu klassikalisest kondiitrikunstist, pakub jõhvikasefiir puhast ja tasakaalustatud maitseelamust. Soovitame seda pakkuda koos tassi kuuma musta tee, kergelt mõrkja espresso või maheda rohelise teega – joogi soojus aitab sefiiri õrnal struktuuril keelel hetkega vabaneda, tuues marja- ja õunaaroomid eriti esile. Tänu oma esteetilisele 315-grammisele pakendile sobib see suurepäraselt külalistele serveerimiseks või armsaks külakostiks lähedastele.

Tehnilised ja ajaloolised faktid

Sefiir kuulub ajalooliselt “kergete maiustuste” kategooriasse, kuna selle valmistamisel ei kasutata jahu, tärklist ega rammusaid küpsetusrasvu. Selle unikaalse maiuse valmistamise tehnoloogia põhineb puuviljapüree sidumisel paksendaja pektiiniga. Pektiin on taimne kiudaine, mida saadakse looduslikult puuviljadest (peamiselt õuntest) ja mis on tuntud oma seedimist toetavate omaduste poolest. Värvitooni andmiseks kasutatud antotsüaniinid on looduslikud taimsed pigmendid, mida leidub punastes ja lillades marjades, mis kinnitab tootja soovi hoida retsept võimalikult puhtana.

Miks valida just see toode?

Valides Pähklipureja e-poest jõhvikamaitselise sefiiri, eelistate te kergust ilma maitseomadustes järeleandmisi tegemata. Selle toote rasvasisaldus on ümmargune 0 g, mis teeb sellest unikaalse alternatiivi šokolaadidele ja kreemikookidele neile, kes jälgivad teadlikult oma toidulaua rasvade osakaalu. 340 kcal energiat 100 grammi kohta tagab puhta ja kiire süsivesikutest (85 g) pärineva energialaengu, samal ajal kui naturaalne õunapüreepõhi hoiab üldise maitseelamuse mahlasena ja värskena.