Sefiir „Kreem-brülee” maitseline 315g

Sefiir „kreem-brülee” maitseline
Netokaal: 315 grammi
Tootja: Venemaa, Neva

Koostisosad: suhkur, melass, õunapüree, joogivesi, munavalge, paksendaja – aine pektiin, happesuse regulaator – piimhape, niiskust säilitav aine naatriumlaktaat, lõhna- ja maitseaine „Kreem-Brülee“, värvaine suhkrukoor III, säilitusaine vääveldioksiid.

Hoiatused: Vastunäidustatud individuaalse munavalgete talumatuse korral. Võib sisaldada jälgi gluteenist.

Toiteväärtus 100 g toote kohta:
Energiaväärtus: 1450 kJ / 340 kcal
Rasvad: 0 g
Süsivesikud: 85 g, millest suhkrut: 72,5 g
Valgud: 0,5 g

Säilitamine: Hoida temperatuuril (18±3)°C ja õhuniiskuses mitte üle 75%.

Maitse ja tekstuur

Krem-brülee maitseline sefiir pakub peent ja läbimõeldud maitserännakut, kus klassikaline sefiiri õhulisus saab uue ja sügavama sisu. Sefiiri tekstuur on unikaalselt pilve-laadne, kergelt vetruv ja pehme, mis sulab suus sametiseks kreemiks. See saavutatakse tänu naturaalse õunapüree ja munavalge meisterlikule ning pikale vahustamisele. Maitsebuketti valitseb prantsusepärase “crème brûlée” ikooniline iseloom – siin põimuvad küpsenud õuna õrn puuviljasus ja karamellistunud suhkru soe, kergelt koorene ning mesine mekk. Suhkrukoor III (karamellivärv) annab maiusele kauni ja sooja kohvikreemi-laadse pastelset tooni, mis teeb sellest ka visuaalselt veetleva dserdi.

Krem-brülee maitseline sefiir – sametine karamelline nauding ja õhuline kergus Pähklipureja valikus
Kuidas nautida

See maius on loodud neile, kes soovivad muuta igapäevase kohvipausi väikeseks ja pidulikuks rituaaliks. Keskealisele nautlejale pakub krem-brülee sefiir meeldivat lohutust ja hubasust, tuues esile klassikaliste kohvikute parimad traditsioonid. Soovitame seda serveerida koos tassi kange musta kohvi, mõrkja espresso või aromaatse musta teega. Joogi kuumus aitab suhkrutest ja õunapüreest moodustunud õrnal struktuuril suus hetkega vabaneda, tuues esile karamellise aroomi sügavamad varjundid. Tänu oma 315 g karbile on seda mugav ja esteetiline pakkuda külalistele või võtta kaasa külakostiks, kui suundute külla lähedastele.

Tehnilised ja ajaloolised faktid

Sefiir kuulub ajalooliselt “kergete ja puhaste” maiustuste kategooriasse, kuna selle valmistamisel ei kasutata jahu, tärklist ega rammusaid küpsetusrasvu. Tootja “Neva” (Nevski Kondiitrid) on viinud selle traditsiooni täiuseni, kasutades südamikuna kvaliteetset õunapüreed ja želeeriva ainena pektiini. Pektiin on puuviljadest (peamiselt õuntest ja tsitruselistest) saadav looduslik kiudaine, mis on kondiitritööstuses kõrgelt hinnatud oma võime tõttu luua vetruv struktuur ilma toote maitset raskeks muutmata. Krem-brülee maitseprofiil, mis viitab põletatud koorekreemile, on regioonis olnud aastakümneid üks armastatumaid magusasuundi, sümboliseerides luksust ja pidulikkust.

Miks valida just see toode?

Valides Pähklipureja valikust krem-brülee sefiiri, eelistate te suurepärast tasakaalu magususe ja kerguse vahel. Erinevalt kreemikookidest või šokolaadidest on selle sefiiri rasvasisaldus täielik 0 g, mis teeb sellest suurepärase alternatiivi neile, kes jälgivad teadlikult oma toidulaua rasvade osakaalu, kuid ei soovi teha kompromisse rikkaliku maitse osas. 340 kcal energiat 100 grammi kohta tagab puhta ja kiire energiasüsti süsivesikutest (85 g), samal ajal kui klassikaline ja kontrollitud koostis tagab stabiilse Nevada kondiitrite kvaliteedi, mis toob naeratuse näole igale traditsioonide austajale.