Rosin Kuldne (väike)

Rosin Kuldne – see on kivita heleda viinamarja sordist pärinev rosin. Päikesekuivatatud ilma konservandita ja muude lisanditeta (nagu toiduõli) – ainult puhas rosin. Seda on kuivatatud just sinule, et sa saaksid nautida seda imelist magust rosina sorti.

Rosinad on kuivatatud viinamarjad. Rosinate värvus sõltub viinamarja sordist ja kuivatusmeetodist.
100 grammis rosinates on 299-330kcal, millest 75{686db90fc0abb8afb1b8b443c96c3248aef787405b82b20c184a4316607871b4} moodustavad süsivesikud.

Kui tunned, et vajad pisut lisaenergiat, söö peotäis rosinaid, sest neis on looduslikke suhkruid nagu glükoos ja fruktoos, mis tõstavad veresuhkrut ning annavad palju energiat. Tänu energiarikkusele on paljud sportlased rosinad lisanud oma toidusedelisse – nad saavad vajaliku koguse süsivesikuid kätte kolesteroolitaset tõstmata. Tekkiv täiskõhutunne jällegi aitab ennetada impulsse ebatervislikke vahepalade järele. Samal põhjusel, mis sportlased, võiksid rosinad oma snäkisegusse pakkida inimesed, kellel on plaanis seljakotiga rändama minna. Peotäis rosinaid aitab nõrkuse hetkel turvalisele telkimiskohale lähemale.

Rosin kuldne suur on kasulik vereloomele, kuna neis on rohkesti rauda, vaske ja B-vitamiine. Ühtlasi aitavad need rosinad alandada kõrget vererõhku. Korralik kiudainete sisaldus aitab leevendada kroonilist kõhukinnisust ja on üldiselt soolestikule (ja seega kogu organismile) kasulik.

Inimorganism vajab paremaks kaltsiumi imendumiseks ning luude tugevana hoidmiseks väikses koguses boori ning seegi vajadus saab peotäie rosinatega täidetud. Eriti vajalik on boor vananedes, kus keha peab toime tulema vananemisest  tingitud luude hõrenemisega.

Kas sa teadsid, et rosinates olevad antioksüdandid kaitsevad organismi vabade radikaalide negatiivse mõju eest, mida loetakse paljude raskete haiguste põhjuseks, sealhulgas südamehaigused ja vähk.

Kuidas süüa rosinaid?

Kuigi rosinad on maitsvad niisama nosimiseks, leiavad nad sageli kasutust toidu valmistamisel, olgu tegemist salati, küpsetise, maiustuse või muu roaga. Üks populaarsemaid toite rosinatega on arvatavasti värske riivitud porgandi salat, mis on ideaalne kooslus mahlasusest ja maitsetest.

Rosinaid võid lisada magustamiseks suhkru asemel pudrule, jogurtile, smuutisse, müslile või kaeraküpsistele. Need sobivad hästi köögiviljakotleti, jäätise ja koduse leiva sisse. Vahelduseks võid proovida india pähklitest, kaneelist ja rosinatest teha pähklivõid. Ka kanasalatisse lisatakse rosinaid.

Pastaroa sisse rosinaid panna tundub esialgu ehk veider, kuid kombineerides spinati, oad ja rosinad, on tulemuseks tõeliselt raua, proteiini ja kiudaineterikas roog. Ka kartulipudrule ja röstitud köögiviljadele võib rosinaid lisada. Lähis-Idas ja Aasias on rosinad levinud täiendus riisiroogadele.

Sort: Golden
Päritolu: Tadzikistan.

Loe veel:
Elu 24: Rosin – üks kasulik näputoit
Koduhaldjas: Rosinad on palju kasulikumad, kui oled seni arvanud.