Suhkruvaba Beljovi pastilaa “õun mustsõstraga”
Ajalooline klassikaline õuna pastilaa lisanditega.

Netokaal: 125g.
Valmistaja: Beljovskije sladosti LLC, Venemaal.

Koostisosad: õun munavalge, mustsõstar.

Toitumis alane teave 100g. kohta:
energia 631 kJ/151 kkal;
rasvad 0g;
süsivesikud 36,6g;
-millest suhkrud 20g;
valgud 1g;
soola 0g.

Lõikamisel kasutage märga nuga. See tagab, et pastilaa ei kleepu noa külge ja teda on lihtsam lõigata.

Suhkruvaba Beljovi pastilaa mustsõstraga on piirkondlikku omapära omav vene traditsiooniline pastilaa liik, mida valmistatakse alates 19. sajandi lõpust Beljovi linnas, Tula oblastis. Traditsiooniliselt valmistatakse seda purustud Antonovka õuntest, millele lisati suhkrut, munavalget ja vahustati ühtlaseks massiks.
Pastilaa tootmise algus on seotud kaupmehe Amvrosia Prohorovi nimetajaga, kes 1858. aastal pani kasvama suure õunapuu aia ja 1888. aastal alustas õunte kuivatamisega, eesmärgiga nendest valmistada pastlaad.

Nüüd on valikus ka suhkruvaba Beljovi pastilaa!

Loe veel: Beljovi pastilaa – mis see on?