Šokolaad «Mõru suhkruvaba 72% kakaod»

Šokolaad «Mõru suhkruvaba 72% kakaod»
Kakaosisaldus: üle 72%
Kaal: 100 g
Tootjariik: Venemaa
Kaubamärk: Pobeda

Mõru suhkruta šokolaad (72%) on Pobeda kondiitrivabriku armastatud klassika, millel on kõrge kakaosisaldus ja mis on magustatud loodusliku magusainega – stevioolglükosiidiga.

Stevioolglükosiid on puhastatud ekstrakt steevia taimest (Stevia rebaudiana), mis annab lehtedele magusa maitse. Steevia on pärit Lõuna-Ameerikast. See on unikaalne looduslik magusaine, millel pole selle erilise magususe ja loodusliku päritolu tõttu analooge. Šokolaadi retseptis on esindatud ka inuliin – looduslik prebiootikum, mis normaliseerib seedimist.

Koostis: kakaomass, magusaine (maltitool), kakaopulber, prebiootikum (inuliin) (10%), kakaovõi, emulgaator (sojaletsitiin), looduslik vanill, magusaine (stevioolglükosiidid) (0,03%).

Keskmine toiteväärtus 100 grammi kohta:
Energeetiline väärtus: 450 kcal/1882.8 kj
rasvad – 35 g
süsivesikud – 24 g
valgud – 10,0 g.

Maitse ja tekstuur

Pobeda 72% suhkruvaba šokolaad pakub kompromissitult rikkalikku ja sügavat kakaonaudingut. Selle tekstuur on meisterlikult saavutatud: šokolaad on murdmisel krõbe, kuid suus sulab see sametiseks ja pehmeks tänu kvaliteetsele kakaovõile ja lisatud inuliinile. Maitsebukett on klassikaliselt mõrkjas, kus kakaomassile omane kergelt hapukas alatoon kohtub loodusliku vanilli pehmusega. Erinevalt paljudest teistest suhkruvabadest toodetest ei jäta Pobeda šokolaad tugevat kõrvalmaitset – steevia ja maltitool on doseeritud nii, et magusus tundub naturaalne ja toetab, mitte ei varjuta kakao loomulikku suursugusust. 10% inuliini sisaldus annab šokolaadile täidlasema suutunnetuse, muutes selle üheks kvaliteetsemaks tervisetooteks oma kategoorias.

Mõru suhkruvaba šokolaad (72% kakaod) – puhas nauding ilma süütundeta

Kuidas nautida

See šokolaad on loodud aeglaseks ja teadlikuks nautimiseks. Keskealisele nautlejale, kes peab lugu tervislikust elustiilist, on see suurepärane kaaslane tassi kange espresso või kofeiinivaba viljakohvi kõrvale. Joogi kuumus aitab kakaovõil keelel paremini vabaneda, tuues esile peidetud röstinoodid. Tänu oma kõrgele kakaosisaldusele ja suhkru puudumisele sobib see oivaliselt ka klaasikese kuiva punase veini kõrvale. Samuti võid seda riivida hommikupudrule või lisada tervislikesse küpsetistesse naturaalseks magustajaks. Kuna šokolaad sisaldab tervelt 10 g valku 100 g kohta, on see väärtuslik energiasüst, mis pakub täiskõhutunnet pikemaks ajaks kui tavalised piimašokolaadid.

Ajaloolised faktid

Pobeda kondiitrivabrik on pereettevõte, mis asutati 1999. aastal ning on saanud tuntuks oma range kvaliteedikontrolli ja innovaatiliste tervisetoodete poolest. Nende suhkruvaba sari on sündinud koostöös toitumisspetsialistidega, et pakkuda alternatiivi diabeetikutele ja kaalujälgijatele. Šokolaadi koostises olev steevia on pärit Lõuna-Ameerikast, kus põlisrahvad on seda “magusat rohtu” kasutanud sajandeid. Pobeda oli üks esimesi suuri tootjaid, kes suutis steevia ja prebiootikumid (inuliini) šokolaadiretsepti nii meisterlikult integreerida, et toote maitseomadused ei jääks alla klassikalisele premium-šokolaadile.

Miks valida just see toode?

Valides Pähklipureja valikust Pobeda suhkruvaba šokolaadi, teete teadliku valiku oma tervise heaks. See on “puhas etikett” toode, kus suhkur on asendatud looduslikult pärinevate magusainetega. Eriliseks teeb selle tahvli inuliini lisand – looduslik kiudaine, mis toidab häid baktereid sinu kõhus, muutes patustamise tegelikult kasulikuks prebiootiliseks ampsuks. Madalam kalorsus (450 kcal vs tavapärane 550+ kcal) ja madal süsivesikute sisaldus teevad sellest asendamatu maiuse neile, kes jälgivad KETO-toitumist või soovivad lihtsalt vähendada lisatud suhkru osakaalu oma menüüs. See on väärikas ja aus šokolaad, mis ei tee järeleandmisi maitses ega kvaliteedis.