Glasuuritud mustsõstra maitselise marmelaadi kompvek “Smorodinkov”

Glasuuritud mustsõstra maitselise marmelaadi kompvek “Smorodinkov”
Tootja: OOO “Sweet Life”, Venemaa, Penza oblast, Mokshani rajoon.

Koostis: suhkur, tärklisesiirup, kondiitriglasuur (suhkur, lauriini tüüpi kakaovõi asendaja (rafineeritud desodoreeritud fraktsioneeritud hüdrogeenitud palmituumaõli, emulgaatorid: sorbitantristearaat, sojaletsitiin), kakaopulber, emulgaatorid: sojaletsitiin, E476; aromatisaator “Vanilliin”), paksendaja pektiin, happesuse regulaator sidrunhape, aromatisaator “Sõstar”, toiduvärvid: karmiin, indigokarmiin.

Toiteväärtus 100 g kohta:
Energiasisaldus: 1570 kJ / 370 kcal
Süsivesikud: 70 g
Rasvad: 9,5 g
Valgud: 1,5 g

Maitse ja tekstuur

Kompvek “Smorodinkov” pakub suvist maitseelamust aastaringselt, ühendades endas mustsõstra särtsaka hapukuse ja šokolaadiglasuuri magususe. Maiustuse süda on valmistatud pektiini baasil, mis annab marmelaadile sellele iseloomuliku, kergelt vetruva ja suussulava tekstruuri. Erinevalt želatiinist valmistatud kummikommidest on pektiinimarmelaad pehmem ja loomulikum. Mustsõstra aromaatne ja kergelt hapukas mekk pakub oivalist kontrasti kakaoglasuurile, luues tasakaalustatud ja värskendava maitsebuketi, mis ei ole liigselt lääge.

Glasuuritud mustsõstramarmelaad “Smorodinkov” – marjane värskus Pähklipureja valikus
Kuidas nautida

See marmelaadikompvek on suurepärane kaaslane pärastlõunasele teehetkele, eriti kui laual on tassike Earl Grey või värskendav puuviljatee. Marjane hapukus aitab maitsmismeeli ergutada ning sobib hästi vahepalaks, kui vajad kiiret energiat (370 kcal / 100 g), kuid soovid vältida rammusaid kreeme. Tänu oma värvilisele ja kutsuvale ümbrisele kaunistavad need kompvekid iga maiustustevaagnat, pakkudes külalistele mõnusat vaheldust traditsioonilistele šokolaadikompvekkidele. Proovi neid hoida veidi jahedamas – nii on glasuur krõbedam ja marmelaadi värskus veelgi tuntavam.

Tehnilised ja ajaloolised faktid

“Sweet Life” kondiitrivabrik asub ajalooliselt rikkas Penza oblastis, Mokshani rajoonis, kus on pikad traditsioonid puuvilja- ja marjapõhiste maiustuste valmistamisel. Kompveki “Smorodinkov” valmistamisel kasutatakse tardainena pektiini. Pektiin on taimne kiudaine, mida leidub looduslikult puuviljades ja marjades (näiteks õuntes ja sõstardes). See on kondiitritööstuses kõrgelt hinnatud loodusliku päritolu ja seedimist soodustavate omaduste poolest. Karmiini ja indigokarmiini kombinatsioon annab marmelaadile sellele omase sügava marjase tooni, mis meenutab küpseid mustsõstraid.

Miks valida just see toode?

Valides Pähklipureja e-poest “Smorodinkov” marmelaadi, eelistate te kergemat tüüpi kondiitritoodet. Võrreldes paljude pralineekompvekkidega on siin oluliselt vähem rasva (vaid 9,5 g 100 g kohta), mis teeb sellest sobiva valiku neile, kes jälgivad oma toidulaua rasvasisaldust, kuid ei soovi loobuda magusast naudingust. 70 g süsivesikuid pakub kohest energialaengut, samas kui marjane maitseprofiil pakub vaheldust klassikalistele piimašokolaaditoodetele. See on aus ja marjane maius, mis toob koduaia maitse otse sinu kommirolli.