Maitseaine segu “Hmeli-suneli”
Neto kaal: 15g.
Pakendatud Venemaal.
Soovitatav kogus: 1-2 sl – 2-3 liitri vee kohta.
Koostis: koriander, põld-lambalääts, punane magus pipar, basiilik,loorberileht, punane terav pipar, kurkum, münt, majoraan, sool.
Hmeli-suneli (või ka khmeli suneli) on kuulus Gruusia mitmete kuivatatud ürtide segu, mida lisatakse liharoogadesse, suppidesse, marinaadidesse, hautistesse, ubadele, röstitud köögiviljadele jne., kus esinevad nii vürtsine kui ka hapukas-magus maitse. Hmeli-suneli on keerukas ja aromaatne segu soojast, mõrudast, pähklisest ja murusest maitsest.
Hmeli-suneli sobib hästi liha- ja kanatoitudele, guljaši jmt maitsestamiseks. Seda segu kutsutakse mõnikord Gruusia Garam Masalaks ja seda kasutatakse väga paljudes Gruusia rahvuslikes toitudes sealhulgas Hartšo.
valli rohtmets (toote omanik) –
Marina Penkovskaja (toote omanik) –
Viktor (toote omanik) –
Svetlana Hiiemäe (toote omanik) –
Natalia (toote omanik) –
Kaja K. (toote omanik) –
Poja lemmik maitseaine.