Kuivatatud ingver (kuubikud, sukaad)

Kuivatatud ingver (sukaadi kuubikud).
Päritolu: Hiina.

Koostisosad: ingver, suhkur, sidrunhape, säilitusaine vääveldioksiid.

Toitumisalane teave 100 g kohta:
Energiasisaldus 1528,3kJ/365kcal
rasvad 0g
– millest küllastunud rasvhappeid 0g
süsivesikud 89g
– millest suhkrud 74g
valgud 0g
soola 0g.

Ingver on igapäevane koostisaine paljude maade köökides ja seda on üle 2000 aasta kasutatud ka meditsiinilisel eesmärgil. See on suurepärane koostisaine mitmesugustes toitudes ja selle kasulikud omadused tervisele on väga laialdased. Ingveril on leitud tugevam bakterivastane toime kui antibiootikumidel ja selle abil saab võidelda nii põletiku kui ka vähi vastu.

Tõenäoliselt olete kuulnud, et kuivatatud ingver on kasulik ja eriti külmetushaigustega võitlemiseks. Mida head aga ingver veel teeb?

Good Housekeeping on välja toonud kaheksa ingveri üllatavat kasutegurit.

• Vähendab diabeeti haigestumise riski. Teadlased on leidnud ingveris ühendeid, mis on head insuliinile ja ainevahetusele.
• Aitab vähendada «päevade» (menstruaal-) valu.
• On põletikuvastane. Kuna sisaldab antioksüdante, mis aitavad vähendada rakkude kahjustusi.
• Aitab kõhuhädade korral. Uuringud näitavad, et ta aitab mitme kõhuhäda puhul.
• Rohi hommikuiivelduse vastu. Juba vanarahvas kasutas teda selleks, et raseduse varases staadiumis iiveldusega võidelda.
• Ennetab südamehaigusi. 2016. aastal tehtud uuring näitas, et ingveril on kolesterooli ja veresuhkrut madaldav toime, mida seostatakse südamehaigustega.
• Vähendab riski haigestuda vähki. Tänu rakke kaitsvale võimele aitab ka ennetada vähkkasvajaid.
• Aitab kaalust alla võtta. Mõned uuringud näitavad, et ta aitab isegi kaalust alla võtta.

Loe veel:
Ingver – Miks teda süüa?
Delfi: Imeravim ingveri 11 ülitervislikku omadust