Päevalilleseemnete halvaa maapähkliga.
Netokaal 200g.
Päritolu: Ukraina.
Koostisosad: purustatud röstitud päevalilleseemned (57%), maisitärklisesiirup, suhkur, röstitud maapähklid (9%), emulgaator E471, seebijuure ekstrakt, antioksüdant (päevalilleletsitiin, tokoferoolid, segukontsentraat, askorbüülpalmitaat), aroomiaine „Vanilliin“, happesuse regulaator sidrunhape.
Väib sisaldada piimapulbri ja seesamiseemnete jälgi.
Toitumisalane teave 100g kohta:
energiat – 2278kj/548kkal;
rasvad – 38,6g;
– millest küllastunud rasvhapped – 3,5g;
süsivesikud – 38,3g,
– millest suhkrud – 24,3g;
valgud -11,7g;
soola – 0g.
Maitse ja tekstuur
Päevalilleseemnete halvaa maapähkliga pakub meisterlikku kombinatsiooni sulavast kergusest ja krõmpsuvast tekstuurist. Tänu spetsiaalsele seebijuure ekstraktiga vahustamise tehnoloogiale on sellel maiusel õigele halvaale omane mure, kergelt kihiline ja kiuline struktuur, mis suus mõnusalt sulab. Retsepti alustalaks on purustatud röstitud päevalilleseemned, mis moodustavad 57% toote koostisest, andes maiusele lopsaka ja pähklise alatooni. Eriliseks teeb selle toote aga retsepti lisatud 9% terveid röstitud maapähkleid, mis pakuvad igal hammustusel meeldivat krõmpsu ja tugevdavad pähkliaroomi. Vanilliini õrn noot seob magususe ja pähklisuse ühtseks soojaks tervikuks.
Päevalilleseemnete halvaa maapähkliga – krõmpsuvad pähklid ja traditsiooniline kiuline struktuur Pähklipureja valikus
Kuidas nautida
See halvaa on loodud aeglaseks ja teadlikuks nautimiseks. Keskealisele maiasmokale, kes peab lugu idamaiste magustoitude sajanditepikkusest traditsioonist, on see oivaline kaaslane kange musta tee või klassikalise espresso kõrvale. Joogi kuumus aitab halvaas leiduvatel naturaalsetel õlidel keelel paremini vabaneda, tuues esile röstitud seemnete ja maapähklite peidetud röstinoodid. Halvaad on mugav lõigata väikesteks kuubikuteks ja serveerida vaagnal, kus terved pähklituumad lõikepinnal kaunilt silma paistavad. Tänu oma kõrgele toiteväärtusele (548 kcal / 100 g) on see ka suurepärane ja kiire energiasüst matkale või töölauale, pakkudes pikemaajalist täiskõhutunnet.
Ajaloolised faktid
Halvaa on üks maailma vanimaid teadaolevaid magustoite, mille juured ulatuvad Pärsiasse. Kui Lähis-Idas valmistatakse halvaad peamiselt seesamiseemnetest (tahhiinist), siis Ukraina ja Ida-Euroopa kondiitrid viisid selle kunsti täiuseni kohaliku ja rikkaliku tooraine – päevalilleseemnete – baasil. Ukraina on ajalooliselt tuntud kui üks maailma juhtivaid ja parimaid päevalillede kasvatamise piirkondi, mistõttu on sealsel halvaal erakordselt puhas ja rikkalik maitseprofiil. Traditsiooniline valmistusviis, kus suhkru-siirupimass viiakse seebijuure ekstrakti abil vahulisse olekusse ja segatakse spetsiaalsete labadega pähkli- või seemnemassiga, tagab tootele just selle ikoonilise kiulise tekstuuri, mida masintööstus on püüdnud edutult asendada.
Miks valida just see toode?
Valides Pähklipureja e-poest selle päevalillehalvaa, eelistate te sisukat ja looduslähedast toodet. Erinevalt paljudest kaasaegsetest šokolaadikommidest, mis koosnevad suuresti asendusrasvadest, on siin rasvad (38,6 g) pärit otse naturaalsetest päevalilleseemnetest ja maapähklitest, sisaldades väärtuslikke rasvhappeid (küllastunud rasvu on vaid 3,5 g). Toode on suurepärane taimse valgu allikas, sisaldades tervelt 11,7 g valku 100 grammi kohta, mis teeb sellest toekama ja läbimõeldud valiku. See on aus, traditsiooniline ja puhas Ukraina kondiitrikunsti esindaja, mis toob idamaise magusamaailma parimad omadused otse Sinu koju.
Loe veel:
Pähklipureja – Mis on halvaa
Miks on pähklid tervisele kasulikud?
Wikipedia – Halvaa (inglise keeles)
Arvustused
Tooteülevaateid veel ei ole.