Parapähkel ehk Brasiilia pähkel.
 Päritolu: Boliivia.
Parapähkli toitumisalane teave 100 g kohta
 Energiasisaldus 2 760 kJ / 659 kcal
 Rasvad 67,1 g
 Millest küllastunud 16,1 g
 Monoküllastumata 23,9 g
 Polüküllastumata 24,4 g
 Süsivesikud 4,2 g
 Millest suhkrud 2,3 g
 Kiudained 7,5 g
 Valgud 14,3 g
 Sool 0,01 g
Soola sisaldus tuleneb ainult loodusliku naatriumi olemasolust.
Päritolu ja kasvupiirkonnad
Meie parapähklid, tuntud ka kui Brasiilia pähklid, on pärit Lõuna-Ameerika südamest – Boliivia puutumatutest Amazonase vihmametsadest. Huvitaval kombel, vaatamata oma levinud nimele, on just Boliivia tänapäeval maailma suurim ja hinnatuim parapähklite eksportija. Need pähklid on tõeliselt metsikud, sest neid ei kasvatata istandustes, vaid korjatakse otse loodusest, hiiglaslikelt puudelt, mis on lahutamatu osa vihmametsa ökosüsteemist.
Parapähklite korjamine on iidne ja jätkusuutlik traditsioon, mida veavad kohalikud kogukonnad, keda tuntakse kui castañeros. See on raske ja sageli ohtlik töö. Korjajad liiguvad sügavale džunglisse, et koguda maapinnale langenud raskeid, kookospähklit meenutavaid viljakesti. Nende pähklite ostmine toetab otseselt kohalikke elanikke ja annab neile majandusliku põhjuse kaitsta vihmametsa lageraiumise eest. Iga pähkel, mille Sa ostad, aitab säilitada seda hindamatut looduskeskkonda. Pähklipureja toob Sinuni selle autentse ja eetilise maitseelamuse otse Amazonase südamest.
Botaaniline taust
Parapähkel on majesteetliku parapähklipuu (Bertholletia excelsa) seeme. See puu on üks Amazonase vihmametsa suurimaid ja pikaealisemaid puid, kasvades sageli kuni 50 meetri kõrguseks ja elades üle 500 aasta vanuseks. Puu mängib olulist rolli kohalikus ökosüsteemis, pakkudes varju ja elupaika paljudele liikidele.
Pähklid ise kasvavad suure, ümmarguse ja puitunud viljakesta sees, mis sarnaneb väliselt kahurikuuli või kookospähkliga ning võib kaaluda kuni kaks kilogrammi. Selle kesta sees on seemned (mida me nimetame pähkliteks) pakitud tihedalt üksteise kõrvale, sarnaselt apelsinisektoritele. Ühes sellises viljakestas võib olla 10 kuni 25 pähklit. Nende kättesaamiseks tuleb kõva väliskest avada matšeetega – see on oskust ja jõudu nõudev töö. Parapähkel on seega tõeline looduse ime, mille teekond kõrgest puu otsast Sinu snäkikausini on täis traditsioone, rasket tööd ja sügavat austust looduse vastu.
Tarbimisviisid ja kasutusvõimalused
Parapähkel on oma suuruse, krõmpsuva tekstuuri ja rikkaliku maitse tõttu suurepärane ja mitmekülgne pähkel.
Toitev ja rahuldustpakkuv vahepala: Tänu oma suurusele ja toitainerikkusele on juba paarist-kolmest parapähklist piisav, et peletada nälga ja saada kiiret energialaengut. See on ideaalne suupiste matkale, kontorisse või kiirel päeval.
Hakitud kujul roogades: Haki parapähkleid ja puista neid salatitele, hommikupudrule, müslile või jogurtile. Need annavad mõnusa krõmpsuva tekstuuri ja võise maitse. Kergelt röstituna muutub nende maitse veelgi intensiivsemaks.
Taimse “parmesani” valmistamiseks: See on populaarne ja maitsev vegan-alternatiiv parmesani juustule. Blenderda peotäis parapähkleid koos maitsepärmi, küüslaugupulbri ja natukese soolaga, kuni saad tulemuseks puruse segu. Ideaalne pastaroogade, suppide ja salatite peale puistamiseks.
Küpsetistes: Tükeldatud parapähklid sobivad suurepäraselt küpsiste (eriti brownie’de), keekside ja energiabatoonide sisse, lisades neile rikkalikkust ja head tekstuuri.
Pähklivõi ja -piima valmistamiseks: Nende kreemjas tekstuur teeb neist suurepärase tooraine koduse pähklivõi või toitva ja rammusa taimse piima valmistamiseks.
Säilitamine
Parapähklid on rikkad polüküllastumata rasvhapete poolest, mis on küll kasulikud, kuid ka tundlikud valguse, soojuse ja õhu suhtes. Nende värske ja magusa maitse säilitamiseks ning rääsumise vältimiseks on õige hoiustamine väga oluline.
Parim on hoida parapähkleid jahedas, kuivas ja pimedas kohas. Köögikapp või sahver, mis asub eemal ahjust ja otsesest päikesevalgusest, on selleks ideaalne.
Pärast pakendi avamist on tungivalt soovitatav panna pähklid õhukindlasse anumasse, näiteks klaaspurki või tihedalt suletavasse karpi. See kaitseb neid niiskuse ja õhu eest ning aitab säilitada nende krõmpsuvat tekstuuri. Värskuse pikendamiseks ja rasvade kaitsmiseks on parim lahendus hoida avatud pakendi sisu külmkapis.
Miks valida just Pähklipureja Parapähkel ehk Brasiilia pähkel
Valides Pähklipureja parapähklid, valid sa enamat kui lihtsalt suupiste – valid loo, kvaliteedi ja eetilise tarbimise.
Metsik ja autentne päritolu: Need ei ole istandustes kasvatatud pähklid. Need on 100% metsik toode, mis on korjatud käsitsi Boliivia Amazonase vihmametsadest. See on tükike ehedat ja puutumatut loodust.
Suurepärane maitse ja tekstuur: Meie parapähklid on suured, terved ja rahuldustpakkuvalt krõmpsud. Nende maitse on rikkalik, kergelt magus ja võine, mis teeb neist tõelise delikatessi.
Toetad vihmametsa säilimist: Iga ostetud pakk toetab kohalikke castañero‘sid ja annab majandusliku väärtuse püstijäävale metsale. See on väike, kuid oluline samm Amazonase kaitsmisel.
Toitainetihe ja energiarikas: Kuigi me ei saa esitada konkreetseid terviseväiteid, näitab toitumisalane teave, et parapähklid on suurepärane energia, taimse valgu (14,3 g), kiudainete (7,5 g) ja tervislike rasvade allikas.
Pähklipureja kvaliteedilubadus: Seisame hea selle eest, et Sinu lauale jõuaks vaid parim, hoolikalt valitud ja vastutustundlikult hangitud toode.
Loe veel:
 Miks süüa parapähklit?
 Maaeluministeerium: Mahepõllumajandus, Märgistamine






Nikolai (toote omanik) –
Hea hind, tellimus täideti väga kiiresti.
Ekaterina K. (toote omanik) –
вкусный
Ülle Liimets (toote omanik) –
Hea asi
Anonüümne (toote omanik) –
Maitsev.
Katrin (toote omanik) –
🙂
Tiina K. (toote omanik) –
Ilusad, puhtad pähklid.
Kristi T. (toote omanik) –
Kvaliteetsed ja head
Tiina K. (toote omanik) –
Mulle meeldivad
evi.pisa (toote omanik) –
Väga korralik kaup ja kiirelt käes. Kaasas ka superkingid! Suurimad tänud Teile!
Evi P. (toote omanik) –
Väga maitsvad
Evi P. (toote omanik) –
Väga mõnusad pähklid.
Ostan veel kui otsa saavad.
evi.pisa (toote omanik) –
Tellimus täideti superkiiresti! Väga maitsvad ja mahlased.
Evi (toote omanik) –
Tervisele igati kasulikud ja pehmed närida.
Jaanika (toote omanik) –
Mae Laur (toote omanik) –
Silvia (toote omanik) –
Väga maitsvad
Kristina (toote omanik) –
Anonüümne (toote omanik) –
Anonüümne (toote omanik) –
Dagni (toote omanik) –
sageli on parapähklitel häiriv hallituse maitse , teie omadel seda polnud!
Kristi (toote omanik) –
Annika H. (toote omanik) –
Esimest korda tarvitan seda pähklit teadlikult nö ja paar tk päevas on väga hea 🙂
Rama Pôllumäe (toote omanik) –
vajalik iga paev 1 ,molemale 😉
Anonüümne (toote omanik) –
Pirje Kurvits (toote omanik) –
Anonüümne (toote omanik) –
Anonüümne (toote omanik) –
kiira samsonova (toote omanik) –
Andrus (toote omanik) –
Elle (toote omanik) –
Erika Kolk (toote omanik) –
Väga head pähklid!
Triinu (toote omanik) –
Karola (toote omanik) –
Terje (toote omanik) –
Ene T. (toote omanik) –
Väga head ja ilusad.Kenasti pakendis.Aitäh kingituste eest!
Anonüümne (toote omanik) –
Kahjuks see oli hallituse maitsega
Tatjana J. (toote omanik) –
Edda P. (toote omanik) –
Väga maitsvad ja kasulikud ka
Kaire (toote omanik) –
Anonüümne (toote omanik) –
Anonüümne (toote omanik) –
Anonüümne (toote omanik) –
Värsked, maitsvad ja tervist pakkuvad!
Maria O. (toote omanik) –
Mari-Ann (toote omanik) –
Mailis (toote omanik) –
Anonüümne (toote omanik) –
Inna (toote omanik) –
head
Jüri (toote omanik) –
Anonüümne (toote omanik) –
Kalle (toote omanik) –
Mari-Ann (toote omanik) –
Vladimir K. (toote omanik) –
Ülle Noodapera (toote omanik) –
Olen kaubaga rahul
Anonüümne (toote omanik) –
Hille (toote omanik) –
korralik kaup
Katrin (toote omanik) –
Mari-Ann (toote omanik) –
Eneli (toote omanik) –
Indrek (toote omanik) –
Anonüümne (toote omanik) –
Mari-Ann (toote omanik) –
Anonüümne (toote omanik) –
Inga (toote omanik) –
Pähklid väga maitsvad, kahjuks oli kotike katki läinud ja päklid karbis laiali aga maitset see ei muutnud 🙂
Anonüümne (toote omanik) –
Tiina (toote omanik) –
Anonüümne (toote omanik) –
Anonüümne (toote omanik) –
Jüri (toote omanik) –
Kvaliteetsed ja head
Terje (toote omanik) –
Anonüümne (toote omanik) –
Mari-Ann (toote omanik) –
Anu (toote omanik) –
Mari-Ann (toote omanik) –
kahjuks olid pähklid pakist välja pudenenenud ja vedelesid kastis laiali. Kauba ümbris peab olema tugevam
Regina (toote omanik) –
Anonüümne (toote omanik) –
Anonüümne (toote omanik) –
Anonüümne (toote omanik) –
Risto (toote omanik) –
Anonüümne (toote omanik) –
Mm suber
Andres M. (toote omanik) –
Anonüümne (toote omanik) –
Irina I. (toote omanik) –
Väga maitsvad pähklid😊
aivar veskemaa (toote omanik) –
Anonüümne (toote omanik) –
Mare S. (toote omanik) –
Kvaliteetsed ja maitsvad pähklid. Kiidusõnad paberkotist pakendile. Mingeid kilekotte ega meetriga teipi igaks juhuks kasti kooshoidmiseks
Indrek (toote omanik) –
Oksana (toote omanik) –
Krista Kull (toote omanik) –
Värsked ja hea maitsega.
Tea (toote omanik) –
Julia M. (toote omanik) –
Anonüümne (toote omanik) –
Taavi (toote omanik) –
Anonüümne (toote omanik) –
Anonüümne (toote omanik) –
Raido (toote omanik) –
Anne Kiisk (toote omanik) –
Väga maitsvad ja kvaliteetsed.
Natalja (toote omanik) –
Janely (toote omanik) –
Terje (toote omanik) –
Hengo Laidoja (toote omanik) –
Väga head magusad ja tervislikud pähklid
Anonüümne (toote omanik) –
Anonüümne (toote omanik) –
Üllar (toote omanik) –
Tiiu Rauk (toote omanik) –
kvaliteetne kaup ja kiire teenindus
Maarja Mägi (toote omanik) –
Tiiu (toote omanik) –
korralikud terved pähklid
Krista K. (toote omanik) –
Kvaliteet ja kiire tarne.
Tea (toote omanik) –
Kiire tehing
Valentina S. (toote omanik) –
Tiiu (toote omanik) –
kvaliteetsed pähklid
Oksana (toote omanik) –
Anonüümne (toote omanik) –
Terje (toote omanik) –
Anonüümne (toote omanik) –
Ott (toote omanik) –
Margi (toote omanik) –
Sain kauba kiirelt kätte ja suhtlesin meeldiva töötajaga telefoni teel, kes andis tellimuse kohta informatsiooni.
Tiiu (toote omanik) –
kvaliteetne kaup,kiire teenindus
Vladimir F. (toote omanik) –
Anne K. (toote omanik) –
Väga kvaliteetsed ja maitsvad!
Piret (toote omanik) –
Kristiina S. (toote omanik) –
Pille M. (toote omanik) –
Anu (toote omanik) –
Anonüümne (toote omanik) –
Pähklite kohta pole midagi lisada, kõik on hästi. Pigem ajab kulmu kergitama teeninduse tase, e poest tellides ja peale sõnumit saades “teie tellimus on valmis” järgi tulles ei leitud mu tellimuse ülesse.. pikalt otsis, lôpuks leides sain sõimata miks üldse kohapeal ei tellinudki.. kaua ei lasknud ka minema midagi kontrollides arvutis. Lôpuks pidin vihikusse allkirja andma, et kaup käes. Tundus et olen 90-ndatel Balti jaamas ostlemas, mitte 2023.
Galina (toote omanik) –
Anonüümne (toote omanik) –
Tiiu (toote omanik) –
kvaliteetne kup
Triin Ülesoo (toote omanik) –
Anonüümne (toote omanik) –
Aimar K. (toote omanik) –
Eike (toote omanik) –
Maheda ja meeldiva maitsega parapähklid, tarvitan 3-4 tk päevas, parim seleeni allikas.
Gretel (toote omanik) –
Rihhard Erikson (toote omanik) –
Väga hea ja toitev
Ene (toote omanik) –
Töö kiire ja korralik, aitäh!
Anonüümne (toote omanik) –
Igor (toote omanik) –
Grete A. (toote omanik) –
Veronika (toote omanik) –
Väga head! Ei ole mingit seisnud või hallitanud kõrvalmaitset – poest ostetud segupakkidega on seda viimasel ajal tihti juhtunud.