Sefiir mango maitseline “must lill”

(18 arvustused)

12,90  /kg

Kahevärviline sefiir mango maitseline “Must lill”
Päritolu: Venemaa
2 sefiiri palli on umbes 100g.


Jätka ostlemist

Kahevärviline sefiir mango maitseline “Must lill”
Päritolu: Venemaa

Koostisosad: suhkur, õunapüree, paksendaja (pektiin*), munavalge pulber, happesuseregulaator (sidrunhape, E331), paksendaja (agar), aromatisaatorid, toiduvärvid.

Toitumisalane teave 100 g kohta:
Energiat 1632kj/310kkal;
süsivesikuid 81,3g,
– millest suhkrud 81g;
valku 0,77g.

Sisaldab väheolulisel määral rasva ja soola;

* Pektiini lühiiseloomustuse võib kokku võtta märksõnadega: looduslik, taimset päritolu, süsivesikulise olemusega tarretaja. Pektiini sisaldavaid molekulkomplekse leidub puitumata taimerakkude kestades, millele nad annavad elastsuse ja venivuse. Samuti aitavad pektiinid taimerakke kudedes koos hoida ning löövad kaasa rakkude veeregulatsioonis. Pektiine toodetakse tööstuslikult peamiselt õuntest ning tsitrusviljadest; tsitrusviljadel värvunud kooreosa all olevast valkjast kihtist.


Kahevärviline sefiir mango maitseline “Must lill” on prantsuse traditsiooniline pastilaa toode.

Kas sa teadsid, et kui prantsuse kokad avastasid vene maisutuse pastilaa, olid nad sellest nii vaimustuses, et otsustasid selle tuua oma kodumaale. Peale väikest tootearendust (lisati rohkem munavalget) hakati seda tootma ka Prantsusmaal, prantsusepärase nimega – sefiir.

Sefiir (vene keeles зефир, prantsuse keeles zéphyr, muudes keeltes zephir) on kohev, vormis tarretatud pastilaa.

Konsistentsilt sarnaneb sefiir mõnevõrra vahukommidega, vormilt traditsioonilise beseega. Tavaliselt on see valge või roosa. Sefiiri valmistatakse puuvilja- või marjapüreest (enamasti õunapüree) suhkru ja munavalgega, millele hiljem lisatakse tarretavat ainet, näiteks pektiini, karrageeni, agarit või želatiini.

Loe veel:
Mis on Beljovi Pastilaa?​
Eesti Loodus: Pektiini mitu ametit

18 arvustust tootele Sefiir mango maitseline “must lill”

  1. Maria (toote omanik)

    Maitsev

  2. Irina Gorjavskaja (toote omanik)

  3. Anonüümne (toote omanik)

    Väga hea, mõnusa mango maitsega

  4. EVELYN T. (toote omanik)

  5. Triin (toote omanik)

  6. Karin (toote omanik)

    Väga hea

  7. Jelena Metsoja (toote omanik)

  8. Anastassia (toote omanik)

  9. Anonüümne (toote omanik)

  10. kirsti (toote omanik)

  11. Ene (toote omanik)

    Olid natuke kuivanud

  12. Svetlana Gratšjova (toote omanik)

    На любителя

  13. Svetlana Hiiemäe (toote omanik)

  14. Maarika (toote omanik)

    väga maitsev

  15. Irina Lopuhina (toote omanik)

  16. Tiiu L. (toote omanik)

  17. Maarika (toote omanik)

  18. Anonüümne (toote omanik)

Arvustust saavad kirjutada ainult need sisseloginud kasutajad, kes on antud toote ostnud.

Sulle võib meeldida ka…

Scroll to Top