Kuivatatud ingveri laastud suhkrus

Kuivatatud ingveri laastud suhkrus (sukaad, suhkrustatud)
Päritolu: Hiina.

Koostisosad: ingver, suhkur, sidrunhape, säilitusaine vääveldioksiid.

Toitumisalane teave 100 g kohta:
Energiasisaldus 1528,3kJ/365kcal
rasvad 0g
– millest küllastunud rasvhappeid 0g
süsivesikud 90g
– millest suhkrud 80g
valgud 0g
soola 0g.

Kuivatatud ingveri laastud suhkrus on magus meeldivalt terav ja samas magus suutäis, mis sobib väga hästi neile, kes ingverit toorelt süüa ei armasta.

Tõenäoliselt olete kuulnud, et ingver on kasulik ja eriti külmetushaigustega võitlemiseks. Mida head aga ingver veel teeb?

Ingveri sukaade kasutatakse väga laialdaselt ja vaatamata korralikule suhkrukogusele, on see ikkagi tervislikkusest pakatav. Good Housekeeping on välja toonud kaheksa ingveri üllatavat kasutegurit.

• Vähendab diabeeti haigestumise riski. Teadlased on leidnud ingveris ühendeid, mis on head insuliinile ja ainevahetusele.
• Aitab vähendada «päevade» (menstruaal-) valu.
• On põletikuvastane. Kuna sisaldab antioksüdante, mis aitavad vähendada rakkude kahjustusi.
• Aitab kõhuhädade korral. Uuringud näitavad, et ta aitab mitme kõhuhäda puhul.
• Rohi hommikuiivelduse vastu. Juba vanarahvas kasutas teda selleks, et raseduse varases staadiumis iiveldusega võidelda.
• Ennetab südamehaigusi. 2016. aastal tehtud uuring näitas, et ingveril on kolesterooli ja veresuhkrut madaldav toime, mida seostatakse südamehaigustega.
• Vähendab riski haigestuda vähki. Tänu rakke kaitsvale võimele aitab ka ennetada vähkkasvajaid.
• Aitab kaalust alla võtta. Mõned uuringud näitavad, et ta aitab isegi kaalust alla võtta.

Magusaid ja kergelt teravaid ingverilaaste saab lisada hakitult taignasse nagu sukaadi, katkipudistatult või ribastatult magustoitudele, jäätisele ja kreemidele kaunistuseks. Mõnusad niisamagi näkitsemiseks. Suhkrustatud ingver võib olla parim parim kommi asendaja. Lisaks on ingveril desinfitseeriv toime, tänu millele sobib tükike suhkrustatud ingverit hästi õhtusöögil käikude vahele maitsemeelte puhastamiseks

Loe veel: Ingver – Miks teda süüa?