Puhastatud pistaatsiapähkel

Puhastatud pistaatsiapähkel ilma soolata.

Koostisosad: Puhastatud pistaatsiapähkel (100%).
Päritolu: Iraan.

Poes leiduvatest pistaatsipähklitest erinevad käesolevad pähklid sellepoolest, et on see puhaststud pistaatsiapähkel on soolata ja röstimata – ta on täiesti naturaalne.

Puhastatud pistaatsiapähklid on mineraalide ja vitamiinide rikkad. Nad sobivad ideaalselt küpsetiste juures kasutamiseks või ka lihtsalt söömiseks!

Pistaatsiapähkel on luuvili, mis mõneti meenutab mandlit. Võrreldes teiste pähklitega on pistaatsiapähklites rohkem valku, vähem rasva ja seetõttu ka vähem kaloreid, nii aitavad need kehakaalu kontrolli all hoida – pähklite kiudainetesisaldus tekitab kiiresti täiskõhutunde ning uuringud on näidanud, et pistaatsiapähklite söömine muude suupistete asemel võib aidata kehakaalu vähendada. Lisaks on neis rohkem kaaliumi ja K-vitamiini, kui paljudes teistes pähklites.

Pistaatsiapähklites on ka palju B-grupi vitamiine, eriti B6-vitamiini ja tiamiini. B6-vitamiin ehk püridoksiin omab olulist rolli närvisüsteemi tervise puhul. B6 on vajalik närviteede ümber oleva kaitsva kesta – müeliini – moodustamisel. B6-vitamiin aitab toetada ka immuunsüsteemi tööd. See on oluline lümfisüsteemi heaks toimimiseks ning kindlustab keha infektsioonide eest kaitsvate valgevereliblede tootmise. Lisaks osaleb B6 mitmete meeleolu muutvate neurokemikaalide, nagu serotoniini, melatoniini, epinefriini ja GABA tootmisel.

100 grammi pistaatsiapähkleid sisaldab keskmiselt:
enrgiat 557 kcal/2332 kJ (28%)
rasva 44,4 g (68%*)
millest
-küllastunud rasvhapped 5,4g (27%*)
-monoküllastumata rasvhapped 23,3g
-polüküllastumata rasvhapped 13,5g
süsivesikuid 28 g (9%*)
millest
-suhkrud 7,6g
-tärklis 1,7g
kiudained 10,3 g (41%*)
valk 20,6 g (41%*)
Vitamiin B1 – 0,9mg (58%*)
Vitamiin B6 – 1,7mg (85%*)
Vask – 1,3mg (65%*)
Mangaan – 1,2mg (60%*)
Fosfor – 490mg (49%*)

* soovitatavast päevasest normist.

Loe veel:
Miks on pähklid tervisele kasulikud?
Pistaatsiapähkli kasulikkus
Pistaatsiapähkel – 10 positiivset omadust​
Delfi: 7 põhjust, miks pistaatsiapähklid on nii tervislikud!