Puhastatud päevalilleseemned.
Päritolu: Bulgaaria.
Puhastatud päevalilleseeemnete toitumisalane teave 100 g kohta
Energiasisaldus 2520 kJ/ 602 kcal
Rasvad – 51,5g
– millest küllastunud rasvhapped – 4,5g
Süsivesikud – 11,4g
– millest suhkrud – 2,6g
Kiudaineid – 8,6g
Valgud – 20,8g
Sisaldab väheolulisel määral soola. Soola sisaldus tuleneb ainult loodusliku naatriumi olemasolust.
Päritolu ja kvaliteet
Meie puhastatud päevalilleseemned on pärit Bulgaariast, riigist, mis on tuntud oma pikkade põlluharimistraditsioonide ja kvaliteetse päevalillekasvatuse poolest. Musta mere äärne soodne kliima ja viljakad mullad loovad ideaalsed tingimused, et kasvatada suuri ja toitainerikkaid päevalilleseemneid, mida hinnatakse kogu Euroopas.
Need seemned on spetsiaalselt valitud ja töödeldud, et vastata kõrgeimatele kvaliteedistandarditele. Märge “bakery grade” tähendab, et tegemist on pagari kvaliteediga toorainega – need on erakordselt puhtad, hoolikalt sorteeritud ja ühtlase suurusega, sobides ideaalselt kasutamiseks toiduainetööstuses ja nõudliku kodukoka köögis. Lisamärge “reduced micro” viitab madalale mikrobioloogilisele saastatusele, mis tagab toote ohutuse ja stabiilsuse ka kõige tundlikumates retseptides. See on garantii, et saad oma kööki puhta, kvaliteetse ja usaldusväärse toote.
Botaaniline taust
Päevalill (Helianthus annuus) on taim, mis ei vaja pikka tutvustamist. Tema suur, päikesekujuline õisik on tuttav kõigile. Botaaniliselt on see korvõieline, mille massiivne õisik koosneb tegelikult tuhandetest pisikestest üksikõitest, millest igaühest areneb pärast tolmlemist seeme. Puhastatud päevalilleseeme on selle taime väärtuslik tuum, mis on vabanenud oma kaitsvast väliskestast.
Tuum ise on õrn, kergelt kreemika värvusega ja pehme tekstuuriga. Selle maitse on mahe, pähkline ja kergelt magus, mis muutub röstimisel veelgi intensiivsemaks ja aromaatsemaks. Just see meeldiv ja mitte domineeriv maitse teeb päevalilleseemnetest äärmiselt mitmekülgse koostisosa, mis sobib kokku nii soolaste kui ka magusate roogadega, rikastades nende tekstuuri ja toiteväärtust.
Tarbimisviisid ja kasutusvõimalused
Pagari kvaliteediga puhastatud päevalilleseemned on iga toidusõbra ja küpsetamishuvilise köögis asendamatu abiline. Nende kasutusvalmis formaat avab ukse lõpututele kulinaarsetele võimalustele.
Küpsetistes: Need seemned on loodud küpsetamiseks.
- Leivad ja saiad: Sega seemneid julgelt mitmeviljaleiva- või kuklitainasse, et anda neile mõnusat tekstuuri ja toiteväärtust. Puista neid ka pätsi või kukli peale enne ahju panemist, et saavutada kaunis ja krõbe koorik.
- Muffinid ja küpsised: Lisa seemneid müsliküpsiste, kaerahelbepätsikeste või soolaste muffinite sisse.
- Soolased näksid: Valmista ise seemnekreekerid või -pulgad, kus päevalilleseemned on üheks põhikomponendiks.
Salatites ja suppides: Röstitud päevalilleseemned on klassikaline lisand salatitele. Rösti neid kuival pannil kuldseks ja puista salatile, et lisada krõmpsu ja pähklist maitset. Samamoodi sobivad need suurepäraselt püreesuppide (nt kõrvitsa- või brokolipüreesupi) peale.
Hommikusöögiks: Rikasta oma hommikuputru, müslit, granolat või maitsestamata jogurtit peotäie seemnetega. See on lihtne viis lisada oma päeva algusesse valku ja kiudaineid.
Pestod ja määrded: Kasuta päevalilleseemneid alusena maitsva pesto valmistamiseks – see on suurepärane ja soodsam alternatiiv seedermännipähklitele. Samuti saab neist valmistada taimseid pasteete ja määrdeid.
Lihtsalt suupistena: Muidugi sobivad need ka niisama söömiseks, pakkudes kiiret ja toitvat vahepala.
Säilitamine
Puhastatud päevalilleseemned on oma kõrge õlisisalduse tõttu õrnemad kui koorega seemned ning vajavad korrektset säilitamist, et vältida nende rääsumist ja hoida neid värskena.
Parim koht seemnete hoiustamiseks on jahe, kuiv ja pime koht, eemal otsesest päikesevalgusest ja soojusallikatest.
Kõige olulisem on kasutada õhukindlat anumat. See kaitseb seemneid õhu, niiskuse ja võõraste lõhnade eest. Hästi suletav klaaspurk, karp või spetsiaalne kott on selleks ideaalsed.
Pärast pakendi avamist on soovitatav hoida seemneid külmkapis, eriti soojematel kuudel. Külmkapp aitab märkimisväärselt pikendada nende värskust ja vältida õlide rääsumist. Pikemaajaliseks säilitamiseks võib seemneid ka sügavkülmutada.
Miks valida just Pähklipureja puhastatud päevalilleseemned
Valides Pähklipureja puhastatud päevalilleseemned, valid Sa professionaalse kvaliteedi, puhtuse ja mitmekülgsuse, mis inspireerib Sind köögis uutele avastustele.
Esmaklassiline pagari kvaliteet: See ei ole tavaline päevalilleseeme. “Bakery grade” ja “reduced micro” standardid tagavad erakordse puhtuse ja toiduohutuse, mis teeb neist usaldusväärse valiku igasse retsepti, olgu tegemist koduse leivateo või professionaalse küpsetisega.
Mugavus ja kasutusvalmidus: Seemned on juba puhastatud ja valmis koheseks kasutamiseks. See säästab Sinu väärtuslikku aega ja vaeva, lastes Sul keskenduda loomisele.
Rikkalik toiteväärtus: Oma kõrge valgu- (üle 20 g 100 g kohta) ja kiudainesisaldusega (üle 8 g 100 g kohta) on need seemned suurepärane viis muuta oma toidud toitvamaks ja tervislikumaks. Need on ka rikkalikud tervislike rasvade allikad, pakkudes kehale vajalikku energiat.
Mitmekülgne köögiabiline: Need seemned on tõeline Šveitsi nuga Sinu köögis – sobides nii leiva sisse, salati peale kui ka smuutisse. Nende mahe maitse ei domineeri, vaid täiendab teisi koostisosi.
Usaldusväärne päritolu: Seemned on pärit Bulgaariast, mis on tuntud oma kvaliteetse päevalille poolest. See tagab stabiilse kvaliteedi ja suurepärase maitse.
Loe veel:
Elu24: Põhjused, miks päevalilleseemned tervisele tõeliselt kasulikud on
Reet Ojasalu (toote omanik) –
Täiesti rahul selle tootega!
Anonüümne (toote omanik) –
rahul tootega
Carolin (toote omanik) –
Olen neid teilt ka kilode viisi ostnud ja ikka kulub. Väga mõistlik hind nii kvaliteetsetel seemnetel.
Anonüümne (toote omanik) –
Anonüümne (toote omanik) –
lembit (toote omanik) –
ei tohi neid praadida.nii on kasulikum.
Mae Laur (toote omanik) –
Anonüümne (toote omanik) –
Aina Holm (toote omanik) –
Laivi R. (toote omanik) –
Anonüümne (toote omanik) –
Söön ravi kuuriks .
Liubov Orlova (toote omanik) –
Triinu (toote omanik) –
lembit (toote omanik) –
pudru sisse
annely (toote omanik) –
Anonüümne (toote omanik) –
Katrin (toote omanik) –
lembit (toote omanik) –
Pudru sisse sobib.
Ruta (toote omanik) –
Maitsvad
Anonüümne (toote omanik) –
Ei ole veel proovinud
Jelena (toote omanik) –
Väga rahul
Anonüümne (toote omanik) –
Hille (toote omanik) –
head lindudele kui omale
KAIRE K. (toote omanik) –
Kui röstida, siis muutub maitse paremaks.
Anonüümne (toote omanik) –
Kristiina (toote omanik) –
Väga mõnusad.
irena J. (toote omanik) –
sihvkad on sihvkad,,,aga kasulikud ja head
lembit (toote omanik) –
pudru sisse
Lidia M. (toote omanik) –
Anu (toote omanik) –
Sergo (toote omanik) –
Anonüümne (toote omanik) –
lembit (toote omanik) –
normaalsed
lembit (toote omanik) –
ikka head
Sergo (toote omanik) –
Kersti (toote omanik) –
Päevalilleseemned oma tavalises headuses
Riina (toote omanik) –
Anonüümne (toote omanik) –
Anonüümne (toote omanik) –
Siret (toote omanik) –
Mihkel (toote omanik) –
lembit (toote omanik) –
5+
Anonüümne (toote omanik) –
Talvi (toote omanik) –
Anonüümne (toote omanik) –
Soovitan pakkuda ka suuremas kotis (nt 5 kg), sest kahju on sellest, et näete palju vaeva kilostesse kottidesse pakkimisel, samas kui valasin niikuinii lõpuks kastidesse kokku.
Anonüümne (toote omanik) –
Anonüümne (toote omanik) –
Igati korralikud
Marek L. (toote omanik) –
lembit (toote omanik) –
sobib
Liiza (toote omanik) –
Terje (toote omanik) –
Evelyn (toote omanik) –
Ahti Sahtel (toote omanik) –
Leivataignale asendamatu täiendus
Lemme (toote omanik) –
Väga head!
Svetlana (toote omanik) –
Terje L. (toote omanik) –
lembit (toote omanik) –
5+
Anonüümne (toote omanik) –
lembit (toote omanik) –
nagu alati
Hannes (toote omanik) –
Gea (toote omanik) –
Nadia Brügel (toote omanik) –
Hea kvaliteet ja maitse
Anonüümne (toote omanik) –
Jaana Merilai (toote omanik) –
Olev (toote omanik) –
Anonüümne (toote omanik) –
Anonüümne (toote omanik) –
Anonüümne (toote omanik) –
lembit (toote omanik) –
lembit (toote omanik) –
5+
Vladimir F. (toote omanik) –
Maarika (toote omanik) –
lembit (toote omanik) –
5+
mairo (toote omanik) –
Marge V. (toote omanik) –
Anonüümne (toote omanik) –
Triin Ülesoo (toote omanik) –
Kaja K. (toote omanik) –
Väga mõnusad leiva taignasse panna.
Vitali (toote omanik) –
lembit (toote omanik) –
4+
Maarika (toote omanik) –
Evelyn (toote omanik) –