mis see on

mis on marmelaad

Mis on marmelaad?

Marmelaad on tänaseks üle tuhande aasta vana maiustus. Iidsed roomlased said kreeklaste käest teada, et kui küdooniat koos meega keeta, siis jahtumisel saadud keedis taheneb zelee taoliseks olluseks (siis veel keegi ei teadnud, et selle põhjuseks on pektiin).

ingver

Ingver – Miks teda süüa?

Ingver on igapäevane koostisaine paljude maade köökides ja seda on üle 2000 aasta kasutatud ka meditsiinilisel eesmärgil. See on suurepärane koostisaine mitmesugustes toitudes ja selle kasulikud omadused tervisele on väga laialdased. Ingveril on tugevam bakterivastane toime kui antibiootikumidel ja selle abil saab võidelda nii põletiku, kui ka vähi vastu.

Mis on Beljovi pastilaa

Beljovi pastilaa – mis see on?

Beljovi pastilaa (белевская пастила vene keeles) on piirkondlikku omapäraga vene traditsiooniline pastilaa liik, mida valmistatakse alates 19. sajandi lõpust Beljovi linnas, Tula oblastis. Traditsiooniliselt valmistatakse seda purustud Antonovka õuntest, millele lisati suhkrut, munavalget ja vahustati ühtlaseks massiks. See on imelise maitsega maiustus, mis viib iga magusa sõbra keele alla.

Miks süüa parapähklit

Miks süüa parapähklit?

Miks süüa parapähklit? Miks süüa parapähklit? Mis ta selline on ja kust ta pärineb? Kuidas süüakse parapähklit ja miks tema söömine on kasulik?  Paljudele on parapähkel täiesti võõras pähkel ja nad ei teagi, millega on tegemist. Aga kas sina tead, mille poolest on parapähkel hinnaline? Mida ta sisaldab kordades rohkem, kui ükski teine pähkel, seeme, …

Miks süüa parapähklit? Read More »